- انڈے کی مالکان - 4 ٹکڑے ٹکڑے
- چینی - 3/4 کپ
- سیاہ چاکلیٹ - 170 گرام
- کافی - 4 اشیاء. چمچ
- مکھن - 170 گرام
- انڈے سفید - 4 ٹکڑے ٹکڑے
- نمک - ذائقہ
1. انڈے کے لوگوں اور پروٹین کو تقسیم کریں. ایک موٹی بڑے پیمانے پر چینی میں چینی کے ساتھ مارو. 2. کٹوری میں چاکلیٹ پگھل لیں، کافی کے ساتھ ملائیں. اختلاط کی سہولیات کے لئے گرم پانی پر کٹورا رکھیں. آہستہ آہستہ مکھن میں شامل کریں. ایک ہموار کریم حاصل کرنے کے لئے تمام ہلاکتوں کو دوہرائیں. 3. چینی اور لوگوں کے مرکب کے ساتھ چاکلیٹ کریم کو مکس کریں. 4. نمک کے ساتھ انڈے کا سفید چہرہ. 1 چینی چمچ شامل کریں اور چند منٹ کے لئے دباؤ جاری رکھیں. 5. چاکلیٹ مرکب میں انڈے کی سفیدیاں تقریبا 1/3 میں ہلائیں. اچھی طرح ہلچل، پھر باقی پروٹین کو شامل کریں. خدمت کرنا: کم از کم 2 گھنٹوں کے لئے مچ فرج بھیجیں. مٹھائی whipped کریم یا قارئین کے ساتھ خدمت کی.
سروسز: 1