- ابھرائی ہوئی گوشت - 700 گرام
- بیف بروت - 200 ململ
- آٹا - 50 گرام
- پگھلنے والی قد - 80 گرام
- بلب - 1 ٹکڑا
- ممبئی - 50 گرام
- سیاہ زیتون - 50 گرام
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے (سخت ابلاغ)
- چینی - 1 چائے کا چمچ
- نمک، کینی مرچ - 1 ٹکڑا (ذائقہ)
- آٹا - 1 کلو میٹر (ٹیسٹ کے لئے)
- پکا ہوا چربی - 250 گرام (آٹا کے لئے)
- دودھ - 150 ململ (ٹیسٹ کے لئے)
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے (آٹا کے لئے)
- زرد - 1 ٹکڑا (آٹا کے لئے)
بھرنے: مکمل طور پر ایک چھری کے ساتھ گوشت کا گوشت کاٹ دو، جیسے ہی آپ گوشت کی چکی کے ذریعہ گوشت چھوڑ سکتے ہیں. مکمل طور پر زیتونوں اور انڈے کاٹنا. پیاز اور پیاز چھڑی. 5 منٹ کے لئے 1/2 بیکڈ چربی میں مکمل طور پر کاٹ اور بھری کریں. چٹان میں چربی کی باقیات کو گرم کریں. آٹا شامل کریں اور ہلائیں. ذوق موٹین سے پہلے مسلسل شورش ڈالیں. آلو مرکب میں پیاز ڈالیں، ساتھ ساتھ: ممبئی، انڈے، زیتون اور گوشت. نمک، موسمی مرچ کی چوٹی کے ساتھ موسم، چینی شامل کریں. ہلچل، گرمی سے ہٹا دیں اور ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں. آٹا: آٹے میں نمک کے 1 سینسر پھینک دیں، گڑھ (پگھل) اور ایک جوڑے انڈے شامل کریں. آٹا گندے. مخلوط، دودھ شامل کریں. آٹا باہر بہت پتلی رول. ایک شیشے کی مدد سے، مگ کو کاٹ. ہر حلقے کو بھرنے کے 1 چمچ شامل کریں. اندر بھرنے کے ساتھ نصف میں آٹا سے مگ گلو. کناروں کو دبائیں. آٹا کی زرد کے ساتھ آٹا پھیلاؤ. تیل کے ساتھ بیکنگ کی ٹرے چکانا. 180 ° C. تقریبا 30 منٹ کے لئے پکانا
سروسز: 3