چٹنی چٹنی

جارجیا میں سوس سوس کا نام "چٹنی" کا مطلب ہے. جارجیا میں، یہ اجزاء کے لئے روایتی ہے :

• ٹماٹر پیسٹ (موٹی) - 200 گرام
• پانی - 200 گرام
• Cilantro (بنڈل) - 2 ٹکڑے ٹکڑے
• لہسن - 4 دانت
• مساج - 2 اشیاء. چمچ (ہاپ - سنیلی، ادہکا، نمک، مرچ)
• سرکہ - 1 چائے کا چمچ

ہدایات

جارجیا میں سوس سوس کا نام "چٹنی" کا مطلب ہے. جارجیا میں، یہ روایتی ہے کہ الفاظ کے الفاظ کو پہلی شبیہیں پر زور دیا جاسکتا ہے، لہذا لفظ "سٹیزیبل" زور دیا ہے "زور". اکثر سیسسیبل کی چٹنی پھل اور بیر سے بنا دیا جاتا ہے، لیکن کبھی کبھی ٹماٹر بھی اس میں شامل ہوتے ہیں. مرغی کی چٹنی مرغی سے موسم کے برتن، خاص طور پر چکن اور ترکی سے روایتی ہے. بہت سادگی جارجی کھانا پکانے والی چیزیں ہیں - کھلیالی، سیسسیبلی کی چٹنی کے ساتھ بوسنبشی کے ساتھ ملبوس، چہارٹرمس اور تمباکو چکن. یہ چٹنی مکمل طور پر پھلیاں، انڈے پلنے والے، اس کے ساتھ ساتھ ویر، میمن اور سور کا گوشت شش کباب، گوشت ساسیجوں سے برتن کے ساتھ بالکل فٹ بیٹھتا ہے. سردی اور گرم شکل دونوں میں چاس کی چٹائی کی خدمت کی جا سکتی ہے. گھر میں چٹنی چٹنی بنانے کے لئے کس طرح: 1. مائن اور مرگی کو کاٹ (نہایت نرمی). 2. کچلنے والی سلنڈر، مچھر میں لہسن، سرکہ اور مسالیں نچوڑیں، پیسٹ کی استحکام پر پیسہ لیں. 3. ٹماٹر پیسٹ شامل کریں، ہلچل. 4. پانی شامل کریں، مکس. 5. ہم نمک مرچ اور کثافت پر کنٹرول کرتے ہیں. مبارک ہو، چٹنی تیار ہے! ؛) سیسبیلی فوری طور پر خدمت کی جاسکتی ہے، لیکن ایک ہفتے کے لئے (بند جار میں) ریفریجریٹر میں ذخیرہ کیا جا سکتا ہے. کھانا پکانے میں اچھی قسمت! ؛) پی ایس. میں نے بہت سے سوالات کی وضاحت کی ہے جہاں اخروٹ، ورت اور اجمی ہیں. میں صرف ایک چیز کا جواب دونگا - جورجیا میں سوس سوس کی متعدد مختلف حالتیں ہیں، اور میں نے جو کچھ بھی مجھے پسند کیا ہے؛) اگر آپ چاہتے ہیں تو، آپ ایک مارٹر میں اخروٹ پیسنا کر سکتے ہیں، گوشت کی ورزش اور غصے کے ساتھ گوشت کو تبدیل کر سکتے ہیں. اہم چیز آپ کے لئے مزیدار ہے :)

سروسز: 4