اور پھر پھر گوشت پزا اس وقت میں آپ کو شکار ساسیج اور چکن بھرنے سے خوش کروں گا، میری ہدایت میں آخری آخری چکن ہام ہو گا، لیکن کسی خشک مرغ کا گوشت نہیں کرے گا. میٹھی مرچ اور ٹماٹر پہلے سے ہی معیاری اجزاء ہیں، آج میں ان کی گرل فرینڈ ہوں جو جامنی پیاز اور میٹھی مکھی کے ساتھ ہوں جو ذائقہ کو کچلنے اور روزی میں اضافہ کرے گی. زیتون اور سبزیاں رنگ کے برعکس، ذائقہ اور خوشبو ہمارے پزا میں شامل کریں گے. میں آٹا پہلے سے ہی ہدایت کے مطابق آٹا بنا دیتا ہوں، یہ بہت نازک، ٹینڈر اور کچا ہو جاتا ہے، آٹا اجزاء کی مقدار میں مقدار 3 سینٹی میٹر کے لئے 30 سینٹی میٹر قطر کے ساتھ شمار ہوتی ہے.
اجزاء:- آلو، گندم 350 جی
- زیتون کا تیل 50 ملی
- پانی 240 ملی میٹر
- اطالوی جڑی بوٹیوں کا مرکب 4 جی
- نمک 1 چراغ
- خشک، خشک 7 جی
- شوگر 3 جی
- پیاز جامنی رنگ 0.5 پی سیز.
- ٹماٹر 100 جی
- سوزج شکار 100 جی
- چکن ہیم 100 جی
- مرچ میٹھی 1 پی سی.
- کنڈلی کارن 80 جی
- موزرزاریلا پنیر 200 گرام
- ٹماٹر چٹنی 6 چمچ. ایل.
- تازہ ڈیل 5 جی
- اجماع تازہ 5 جی
- لہسن 1 بازو
- اطالوی جڑی بوٹیوں کا مرکب 3 جی
- بیج کے بغیر زیتون 40 جی
- مرحلہ 1 ہمارے پزا کے لئے اجزاء تیار کریں: آٹا، ٹماٹر چٹنی (آپ کے ذائقہ کے لئے)، شکار ساسیجوں، چکن ہیم، میٹھی مرچ، ٹماٹر، پیاز، لہسن، زیتون پٹھوں، موزرزاریلا پنیر، میٹھی ڈبے کی مکھی، مصالحے اور گرین.
- مرحلہ 2 شروع میں، ہم شکار اور سوراخ کرنے کے لئے ہر چیز کی تیاری کریں گے، شکار ساسیجوں کے ساتھ شروع کریں گے، انہیں بہت زیادہ موٹی "حلقوں" کے ساتھ کاٹ دیں گے.
- مرحلہ 3 کٹ چکن ہیم کیوب میں.
- مرحلہ 4 بڑے ٹکڑوں میں میٹھا مرچ کٹائیں.
- مرحلہ 5 ہم پیاز بہت زیادہ کچل نہیں لیں گے.
- مرحلہ 6 ٹماٹر کٹائیں.
- مرحلہ 7 اب زیتون کاٹنے کا موڑ ہے.
- مرحلہ 8 اب آٹا تیار کریں، جس میں ہم اپنے پیزا بیکنگ سڑنا بھرنے کے لئے اپنے ہاتھوں کو پھیلاتے ہیں، ہم اسے احتیاط سے کرتے ہیں، ہمارے پاس پتلی آٹا ہے.
- مرحلہ 9 اطالوی سیشننگ کے ساتھ ٹماٹر کی چٹنی کو مکس کریں اور اس میں کٹ لہسن کی لہر شامل کریں. ہم نے اپنے اسٹاک پر ڈال دیا اور اسی طرح تقسیم کیا.
- مرحلہ 10 مرگی چکن ہیم.
- مرحلہ 11 میٹھا مرچ پھیلانا.
- مرحلہ 12 اب ٹماٹر کو کافی مقدار میں تقسیم.
- مرحلہ 13 جامنی پیاز کے ساتھ چھڑکیں.
- مرحلہ 14 مٹھائی بھی میٹھا مکھی پھیل گئی.
- مرحلہ 15 یہ ساسیجوں کا شکار کرنے کی باری تھی، میں نے ان کو اعلی ڈالنے کا فیصلہ کیا، تاکہ وہ اچھی طرح سے بھوری ہوئی اور ہمارے پیزا کی بھوک شامل کریں.
- مرحلہ 16 زیتون بجتی ہے.
- مرحلہ 17 موززریلا پنیر کے ساتھ چھڑکیں، پورے پیزا کے برابر. ہم پیزا 220 سینٹی میٹر تک تندور کو بھیجیں، 10-15 منٹ تک تیار ہوجائیں.
- مرحلہ 18 ہمارے خوبصورت، گلابی پزا کو لے لو، اس کی گندگی کٹی سبزیاں اور اجمود اور میز پر چھڑکیں. بون اپپٹیٹی!