چکن جگر سے سوف

سب سے پہلے، آپ کو گوشت کی چکی کے ذریعہ جگر، گاجر اور پیاز کو پیسنے کی ضرورت ہے. اجزاء:

• چکن لیور - 500 گرام
• انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے
• کریم 10-15٪ - 100 ململ (یا دودھ)
• پیاز - 150 گرام
• گاجر - 150 گرام
• آلو - 3-5 آرٹ. چمچ
• نمک - 2-3 پنچ
• مرچ - 2-3 پنچ

ہدایات

سب سے پہلے، آپ کو گوشت کی چکی کے ذریعہ جگر، گاجر اور پیاز کو پیسنے کی ضرورت ہے. انڈے، نمک اور کالی مرچ الگ الگ. پھر جگر، انڈے میں انڈے شامل کریں، اور پھر کریم بھی شامل کریں. دوبارہ مکس کریں، اور پھر آٹا شامل کریں. اچھی طرح سے ہلچل - آٹا ایک پینکیک کے طور پر پتلی ہونا چاہئے. آٹا پہلے سے تیل کی شکل میں آٹا ڈالو اور 180 ڈگری درجہ حرارت پر 40 منٹ کے لئے تندور میں پکانا. آپ سرد اور گرم دونوں کی خدمت کر سکتے ہیں.

سروسز: 12