پرندوں پٹیمیم کے ساتھ مسالیدار ترکاریاں ملک میں چاول کی کمی کے دوران بنی اسرائیل کا اصل کھانا ہے. اسرائیل کے پہلے وزیر اعظم نے توقع نہیں کی تھی کہ ان کے حکم کے مطابق، پٹییم، چند درجن سالوں میں دنیا میں مقبول مصنوعات بنیں گے. پیٹیٹیم کو اسرائیلی couscous کہا جاتا ہے، اس کی اصل وجہ سے نہیں، لیکن couscous اناج کے ساتھ اس کی مساوات کی وجہ سے، کیونکہ یہ couscous کی طرح دیکھنے کے لئے پیدا کیا گیا تھا. اس کے باوجود روایتی میگبب کے ساتھ نئے کزن کو الجھن کرنا مشکل لگتا ہے. کسوسیس کی طرح، پرندوں کو مضبوط گندم کی قسموں سے بنایا جاتا ہے، صرف پاستا کی ٹیکنالوجی کی طرف سے بنایا جاتا ہے. آج، اس کی مصنوعات کو امریکہ اور یورپ کے گورووں کے درمیان فیشن کی نزیکت سمجھا جاتا ہے. باورچی خانے میں، اسرائیلی couscous کافی ورسٹائل ہے: یہ آسان ہے اور ایک گارنش تیار کرنے کے لئے آسان ہے، یا آپ سوپ یا ترکاریاں میں شامل کر سکتے ہیں. یہ کسی بھی گرم یا سرد ڈش کو سجدہ کرے گا اور اسے ایک حقیقی اصل ذائقہ دے گا. یہ متضاد رہتا ہے اور کھانا پکانے کے بعد شکل نہیں رکھتا ہے، یہاں تک کہ اگر 15-20 منٹ سے زیادہ تھوڑا سا پکایا جائے. birdwhite سے ایک ترکاریاں کے لئے ترکیبیں میں سے ایک کی کوشش کریں، جو آپ کو ایک امیر مسالیدار خوشبو کے ساتھ توجہ دے گا. موسم گرما میں کامل اختیار روشنی اور خوبصورت ہے. کامیاب پاک تجربات!
اجزاء:- پیٹییم 250 جی
- اضافی نمک 0.5 ٹیس.
- مرچ سیاہ زمین 0.5 ٹسپ.
- دار چینی زمین 0.5 ٹسپ.
- ادرک خشک 0.5 ٹسپ.
- اجمی تازہ 1 گروپ
- گاجر 1 پی سی.
- زیتون بغیر پیٹس 6 پی سیز.
- نیبو 1 پی سی.
- پیاز 1 پی سی.
- زیتون کا تیل 1 چمچ. ایل.
- مرحلہ 1 ترکاریاں تیار کرنے کے لئے، پرندوں، نیبو، پیاز، گاجر، زیتون، اجمود، نمک اور مسالیں لے لو.
- مرحلہ 2 پیاز کیوب میں کٹ اور اسے نصف نیبو کا رس میں دباؤ. ہم اچانک چھوڑ دیں گے.
- مرحلہ 3 پرندوں کو کسی بھی پاستا کے اصول پر تیار کرنے تک پکانا.
- مرحلہ 4 گاجر، زیتون، کیوب میں آدھی نیبو کا کاٹ، اجملیہ کاٹنا.
- مرحلہ 5 ہم ایک گہری کٹورا میں تمام اجزاء کو یکجا کرتے ہیں.
- مرحلہ 6 ادرک، کالی مرچ، دلہن، نمک چکانا اور زیتون کا تیل ڈالیں.
- مرحلہ 7 سب کچھ ملائیں، ہماری ترکاریاں تیار ہے. بون اپیٹیٹ!