- آلو - 750 گرام
- سٹرڈ - 350 گرام (1 برتن)
- گاجر - 1 ٹکڑا
- پیاز - 1 ٹکڑا
- نمک، مرچ - ذائقہ
سب سے پہلے ہم اہم اجزاء تیار کریں گے. پیاز، آلو، گاجر صاف کیا جائے گا. پیاز سے پودے لگائیں، آلو بڑے ہیں، اور گاجر درمیانی گرے پر پھینک دیا جائے گا. ہم تیل میں پین ڈالتے ہیں. سب سے پہلے، سنہری براؤن تک پیاز بھری، پھر گاجر پھینک دو. درمیانے گرمی سے بھرا ہوا، بعض اوقات تقریبا 10 منٹ تک ہلانا. اگلا، سٹو ڈالنے والے پین پر ڈال، اسے پین میں سطح لگائیں اور کٹائی آلو شامل کریں. اگلا، بھری ہوئی پانی کے مواد کو پانی سے بھرا ہوا ہے، تاکہ سب کچھ پانی سے ڈھک لیا جائے. بے پتی، مرچ، نمک شامل کریں، ذائقہ اور ذائقہ میں شامل کریں. تقریبا 30 منٹ کے لئے درمیانے گرمی پر ڈش بھریں، کبھی کبھی ہلکا پھلکا لگانا.
سروسز: 6-7