نازک meatballs ترکی کا گوشت مزیدار، غذا، غذائیت اور کم کیلوری، لیکن بہت غذائیت ہے! اس میں تمام امینو ایسڈ پر مشتمل ایک فرد کی ضرورت ہوتی ہے. یہ گوشت لوہا، سیلینیم، میگنیشیم، پوٹاشیم، فاسفورس، اور وٹامن میں امیر ہے. ترکی کا گوشت سے، آپ کو مختلف برتن، کالی باریوں، گوبھی رولوں، گوشت کے بالوں کے لئے ایک شاندار ٹرین ملتا ہے. ٹماٹر چٹنی اس ڈش کے لئے بہت اچھا ہے، گوشت بال صرف حیرت انگیز ہیں - خام چاول گوشت کا جوس اور کھانا پکانے کے دوران ٹماٹر چٹنی کے ساتھ پھنس جاتا ہے، لیکن یہ ترکی کا گوشت ہے جو انہیں بنیادی ذائقہ اور نازک گوشت ذائقہ دیتا ہے!
نازک meatballs ترکی کا گوشت مزیدار، غذا، غذائیت اور کم کیلوری، لیکن بہت غذائیت ہے! اس میں تمام امینو ایسڈ پر مشتمل ایک فرد کی ضرورت ہوتی ہے. یہ گوشت لوہا، سیلینیم، میگنیشیم، پوٹاشیم، فاسفورس، اور وٹامن میں امیر ہے. ترکی کا گوشت سے، آپ کو مختلف برتن، کالی باریوں، گوبھی رولوں، گوشت کے بالوں کے لئے ایک شاندار ٹرین ملتا ہے. ٹماٹر چٹنی اس ڈش کے لئے بہت اچھا ہے، گوشت بال صرف حیرت انگیز ہیں - خام چاول گوشت کا جوس اور کھانا پکانے کے دوران ٹماٹر چٹنی کے ساتھ پھنس جاتا ہے، لیکن یہ ترکی کا گوشت ہے جو انہیں بنیادی ذائقہ اور نازک گوشت ذائقہ دیتا ہے!
اجزاء:- ترکی 700g فلٹ
- مرچ سیاہ زمین 0.3 ٹسپ.
- نمک 1.5 ٹسپ.
- سورج فلو کو بہتر سورج فلو کا تیل 6 چمچ. ایل.
- انڈے چکن 1 پی سی.
- پیاز سفید 1 پی سی.
- گاجر 1 پی سی.
- کنڈلی ٹماٹر 400 ملی میٹر
- ابھرتی ہوئی سٹیک 260 جی
- پانی ابلاغ 600 ملی میٹر
- مرحلہ 1 ترکی گوشت کی تیاریاں کرنے کے لئے ہمیں ترکی کے پھیلاؤ، خام چاول، سفید پیاز (یا پیاز)، چکن انڈے، گاجر، سورج فلو کا تیل، ٹماٹر اپنے ہی رس میں (یا صرف ٹماٹر چٹنی / رس / ٹھنڈا ٹماٹر پیسٹ)، نمک، سیاہ زمین مرچ، ابلا ہوا پانی.
- مرحلہ 2 ہم گوشت کی چکی turkey اور سفید پیاز کے وسط نیٹ کے ذریعے گزرتے ہیں.
- مرحلہ 3 ہم انڈے بھرنے میں ڈالتے ہیں، خام چاول چھڑکیں، نمک (1.25 چائے کے بارے میں) اور کالی مرچ مرچ شامل کریں.
- مرحلہ 4 بھرنے والا مکس.
- مرحلہ 5 ہم موصول ہوئی کھنگائی گوشت سے درمیانے درجے کے گول گوشت کا گوشت بناتے ہیں. مجموعی طور پر، مجھے 16 گوشت کا گوشت مل گیا.
- مرحلہ 6 گاجر اور پیاز کو صاف کیا جاتا ہے، گاجر ایک چھوٹا سا grater پر مسح، پیاز کاٹ.
- سری لنکا کے بہتر تیل پر مرحلہ 7 بھری پیاز اور گاجر، ٹماٹر رس کے ساتھ مل کر پین میں کٹ ٹماٹر شامل کریں جس میں وہ تھے.
- مرحلہ 8 جلدی سے بھرا ہوا، ابھر کر گرم پانی، نمک اور مکس شامل کریں. چٹنی ایک کھینچ لے لو اور چولہا سے بھری ہوئی پین کو ہٹا دیں.
- مرحلہ 9 گوشت کی کھالیں بھوک برتن میں رکھو. اسے پھینک دیں تاکہ meatballs کے درمیان کافی جگہ موجود ہو، کیونکہ کھانا پکانے کے دوران وہ سائز میں کافی اضافہ کرتے ہیں.
- مرحلہ 10 ٹماٹر چٹنی کے ساتھ گوشت کے بال کو بھریں - اسے مکمل طور پر احاطہ کرنا چاہئے.
- مرحلہ 11 اس فارم کو ورق کے ساتھ ڈھانپیں اور تندور میں ڈالیں جو 190-200 ° C. ہم 1 گھنٹہ تک پکڑے ہیں.
- مرحلہ 12 تیار شدہ میٹبالز، جیسا کہ میں نے کہا، پکا ہوا چاول کی وجہ سے سائز میں بہت زیادہ اضافہ ہوتا ہے، لیکن چٹنی تقریبا مکمل طور پر جذب ہوتی ہے. ہم میز کی ڈش یا سبزی ترکاریاں اپنی پسند کے ساتھ گرم شکل میں خدمت کرتے ہیں.