گرین سوپ گرینچچی - یہ کبھی کبھی اس حیرت انگیز سوپ کو سیریل کے ساتھ بلایا جاتا ہے - یہ سب سے پہلے موسم بہار کے برتن میں سے ایک ہے جو ہم باغ اور سبزیوں کے باغات کے تازہ تحفے سے پکاتے ہیں. بہت سے لوگوں کو اس سوپ کی طرح بہت زیادہ ہے، لہذا وہ یہ حقیقت نہیں بنانا چاہتی ہیں کہ یہ موسم میں صرف کھایا جا سکتا ہے. لہذا، موسم گرما کے دوران سیرل کاشت، اس کی بڑی مقدار میں منجمد. یہ ایک طویل اور پیچیدگی کا کام ہے - سوریل جمع کرنے، ہر پتی دھویا اور خشک کرنے کی ضرورت ہے، اور اس کے بعد حصے میں بیچ یا پلاسٹک کنٹینرز کاٹ اور ڈال دیں. لیکن موسم سرما میں آپ کو اپنے پسندیدہ سوپ کے ساتھ رسل کے ساتھ لطف اندوز ہوسکتا ہے، جب اس کی روح پودوں، برفباری اور دکانوں میں اس گرین کی کمی کے باوجود، یہ روح پوچھتا ہے. ساگر کے ساتھ سوپ بنانے کے لئے بہت آسان ہے. اگر آپ کے گوشت کا گوشت ہے تو یہ بہت اچھا ہے، لیکن آپ اس کے بغیر کر سکتے ہیں، خوشبودار موسم بہار کی سبزیاں کے غیر منحصر ذائقہ سے لطف اندوز ہوتے ہیں. ان لوگوں کے لئے جو روزہ یا غذائیت رکھتے ہیں، یہ پہلی برتن آپ کے غذا کو متنوع کرنے اور وٹامن کے اضافی حصے کو حاصل کرنے کے لئے ایک بہترین اختیار ہوگا. ہر میزبان سورج کے ساتھ باورچی خانے سے متعلق سوپ کے اپنے چھوٹے راز کا استعمال کرتا ہے. ہمارے پاس کوئی راز نہیں ہے - ہم خوشی سے آپ کے ساتھ اپنے پسندیدہ ہدایت کا اشتراک کریں گے.
اجزاء:- چکن وروت 2000 ملی میٹر
- سوریل تازہ 1 گروپ
- آلو 4 پی سیز.
- گاجر 1 پی سی.
- پیاز 2 پی سیز.
- طویل اناج چاول 40 جی
- اجمی تازہ 1 گروپ
- مرچ سیاہ زمین 2 چوٹکی
- نمک 2 چوٹکی
- انڈے چکن 2 پی سیز.
- ھٹا کریم 3 چمچ ایل.
- سورج فلو کو بہتر سورج فلو کا تیل 2 چمچ. ایل.
- مرحلہ 1 سوپ بنانے کے لئے، ہم سورج، آلو، گاجر، پیاز، 2 لیٹر چکن ورزش، گرین اور مصالحے کا ایک گروپ اور فاسٹ ھٹا کریم اور انڈے کی سختی سے بھرتے ہیں.
- مرحلہ 2 آلو پالو اور انہیں کیوب میں کاٹ دیں.
- مرحلہ 3 کیوب میں پیاز کا کٹائیں، اور گاجروں کو ایک موٹے grater پر جھاڑو.
- مرحلہ 4 سبزیوں کے تیل کو بھری ہوئی پین میں گرم کریں اور گاجروں کے ساتھ زردین تک پیاز بھری کریں.
- مرحلہ 5 چکن برش کو ایک فوڑا لے لو، آلو اور 3 چمچ شامل کریں. ایل. آلودہ چاول تیار کریں، جب تک آلو تیار ہوجائیں.
- مرحلہ 6 سوراخ اچھی طرح دھونا اور کاٹ ہے.
- مرحلہ 7 اجماع کا ایک گروپ بھی دھویا اور پتلی کٹی ہے.
- مرحلہ 8 جب آلو پکایا جاتا ہے تو، سوراخ اور اجملیہ شامل کریں، ایک فوق لانے اور 2 منٹ تک کھانا پکانا.
- مرحلہ 9 پھر گاجر کے ساتھ تلی ہوئی پیاز کو شامل کریں، اور دوسرے 1-2 منٹ تک کھانا پکائیں. نمک اور کالی مرچ کا مزہ چکھو.
- مرحلہ آگ سے سوپ کو ہٹا دیں اور اسے 15-20 منٹ تک لے جانے دیں. سوپ کی کھیتی کریم اور ابلی ہوئی چکن انڈے کے ساتھ سوپ کی خدمت کریں.