- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- مکھن 150 گرام
- نمک - 1 چائے کا چمچ
- دودھ - 2 اشیاء. چمچ
- ریزنس - 1 سینٹ. ایک شاندار
- پانی - 1 سینٹ. ایک شاندار
- چکن جگر - 150 گرام
- آلو - 250 گرام
- شالٹ - 1 ٹکڑا
- لہسن - 1 دانت
- کریم (چربی کا مواد 20 فی صد سے کم نہیں ہے) - 250 ملزمان
- تلسی کی پتیوں - 1 آرٹ. ایک شاندار
سب سے پہلے - ہم آٹا گلے لگایا. کٹورا کے لئے کھنڈر میں، 1 انڈے، مکھن، آٹا، دودھ اور نمک شامل کریں. ہموار جب تک. پھر آٹا کو 3 ملی میٹر کی موٹائی میں ڈالنا، اسے بیکنگ ڈش میں ڈال دیں اور اسے تندور 200 ڈگری کے درجہ حرارت میں 10 منٹ تک پکائیں. ہم چکن جگر پر کام کرتے ہیں - تمام گھڑیاں اور فلم، میرے چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ دیں. کٹورا کے لئے کٹوری میں، جگر، کٹ واٹیاں اور لہسن کی للی شامل کریں. میشڈ آلو کی مستقل طور پر پیسنا. کریم، تلسی، ایک انڈے، نمک اور مرچ ایک ہی بلیڈر کٹورا میں شامل کریں. پھر ہموار ہونے تک. تندور میں، درجہ حرارت 160 ڈگری تک پہنچ گئی ہے، ہم اس سے باہر آٹا حاصل کرتے ہیں. مٹی کے ساتھ آٹا چھڑکیں اور بلینڈر سے بڑے پیمانے پر ڈالیں. ایک اور 30 منٹ کے لئے 160 ڈگری کا درجہ حرارت پکانا - اور چکن جگر کے ساتھ پائی تیار ہے!
سروسز: 3-4