ترکی سوپ

ہلکے سوپ عام طور پر ترکی گوشت گوشت، سٹو یا پکانا. لیکن ان میں سے ایک مزیدار شوروت کھانا پکانے کے لئے پنکھ بہت اچھے ہیں. یہ اعتدال پسند ہوشیار اور شفاف ہو جاتا ہے، اور گوشت کھایا یا کاٹ کیا اور ترکی سوپ میں شامل کیا جا سکتا ہے. اگر آپ موٹی بھرنے والی سوپ پسند نہیں کرتے ہیں، تو پھر کم از کم اضافی ادویات کے ساتھ ہماری ہدایت کے مطابق روشنی ترکی سوپ تیار کریں. یہ سوپ نہیں ہے، لیکن ایک امیر شوروت، جس میں تیز ترین ذائقہ سرد موسم میں گرمی لگے گی اور ذہن کو واضح کرنے کے بعد اگلے دن چھٹکارا کرے گا جسے آپ نے بڑے پیمانے پر منایا. ترکی سے سوپ بھی اچھا ہے کیونکہ اس کی بہت کم کیلوری ہے. بہت سے خواتین اور مردوں کے لئے جو وزن اور صحت دیکھ رہے ہیں، یہ حقیقت یہ ہے کہ برتنوں کو منتخب کرنے میں بنیادی ہے. اگر آپ ان لوگوں سے تعلق نہیں رکھتے جو کیلوری میں کیلوری کے حساب سے کیلوری اور وزن کے ساتھ میز پر بیٹھیں گے تو کیلوریوں کے حساب سے ہر چیز کو محفوظ طریقے سے شامل کریں: آلو، پھلیاں، گھر نوڈلس، چاول، سبز مٹر. صرف ان لوگوں کو محتاط رہو جو مسالہ دار کھانا نہیں کھا سکتے. اگر آپ کے پیٹ میں مشکلات ہیں تو، گرم مرچ کی مقدار کو ختم یا کم کریں. احتیاط سے گرم مرچ کاٹنا، اپنے ہاتھوں کو اس کے بعد اچھی طرح سے دھونا اور اگر آپ اپنی انگلیوں پر جلانے کا احساس محسوس کرتے ہیں، تو جلدی سے کسی بھی ذریعہ سے ہمیشہ سست ہوجائیں. گرم مرچ بہت "ٹینڈر" ہے، اور جلانے کا سبب بن سکتا ہے، لہذا اگر آپ اس جلانے سے مطمئن نہیں ہیں تو، دستانے میں مرچ کاٹنا!

ہلکے سوپ عام طور پر ترکی گوشت گوشت، سٹو یا پکانا. لیکن ان میں سے ایک مزیدار شوروت کھانا پکانے کے لئے پنکھ بہت اچھے ہیں. یہ اعتدال پسند ہوشیار اور شفاف ہو جاتا ہے، اور گوشت کھایا یا کاٹ کیا اور ترکی سوپ میں شامل کیا جا سکتا ہے. اگر آپ موٹی بھرنے والی سوپ پسند نہیں کرتے ہیں، تو پھر کم از کم اضافی ادویات کے ساتھ ہماری ہدایت کے مطابق روشنی ترکی سوپ تیار کریں. یہ سوپ نہیں ہے، لیکن ایک امیر شوروت، جس میں تیز ترین ذائقہ سرد موسم میں گرمی لگے گی اور ذہن کو واضح کرنے کے بعد اگلے دن چھٹکارا کرے گا جسے آپ نے بڑے پیمانے پر منایا. ترکی سے سوپ بھی اچھا ہے کیونکہ اس کی بہت کم کیلوری ہے. بہت سے خواتین اور مردوں کے لئے جو وزن اور صحت دیکھ رہے ہیں، یہ حقیقت یہ ہے کہ برتنوں کو منتخب کرنے میں بنیادی ہے. اگر آپ ان لوگوں سے تعلق نہیں رکھتے جو کیلوری میں کیلوری کے حساب سے کیلوری اور وزن کے ساتھ میز پر بیٹھیں گے تو کیلوریوں کے حساب سے ہر چیز کو محفوظ طریقے سے شامل کریں: آلو، پھلیاں، گھر نوڈلس، چاول، سبز مٹر. صرف ان لوگوں کو محتاط رہو جو مسالہ دار کھانا نہیں کھا سکتے. اگر آپ کے پیٹ میں مشکلات ہیں تو، گرم مرچ کی مقدار کو ختم یا کم کریں. احتیاط سے گرم مرچ کاٹنا، اپنے ہاتھوں کو اس کے بعد اچھی طرح سے دھونا اور اگر آپ اپنی انگلیوں پر جلانے کا احساس محسوس کرتے ہیں، تو جلدی سے کسی بھی ذریعہ سے ہمیشہ سست ہوجائیں. گرم مرچ بہت "ٹینڈر" ہے، اور جلانے کا سبب بن سکتا ہے، لہذا اگر آپ اس جلانے سے مطمئن نہیں ہیں تو، دستانے میں مرچ کاٹنا!

اجزاء:

• ترکی ترکی ونگ 600 گرام
• پیاز 1 پی سی.
• پیاز جامنی رنگ 1 پی سی.
• گاجر 1 پی سی.
• سیلری 3 پی سیز پر مشتمل ہے.
• ٹماٹر 3 پی سیز.
• لہسن 2 لونگیں
• مرچ مسالیدار 0.5 پی سیز.
• اجمی تازہ 0.5 گروپ
• سورج فلو کو بہتر سورج فلو تیل 3 چمچ. ایل.
• مرچ خوشبودار 6 پی سیز.
• نمک 2 چوٹکی

ہدایات

• مرحلہ 1 سوپ بنانے کے لئے آپ کو ایک ترکی، پیاز، گاجر، کیجری، لہسن، ٹماٹر، گرم مرچ اور مصالحے کے چند اسٹاک کی ضرورت ہوتی ہے.
• مرحلہ 2 وولت کو تیار کرنے کے لئے، ونگ کو اچھی طرح سے دھونا اور 2-3 حصوں میں کاٹ، گاجر کھینچیں اور بڑے، چھڑی پیاز کو کاٹ دیں، کھجور کی پٹی صاف کریں اور بڑے پیمانے پر ہلائیں.
• مرحلہ 3 میٹھا مرچ اور نمک کی چوٹی کے ساتھ تمام ٹھنڈے پانی کو ڈالو - جھاگ کو ہٹا دیں، کم گرمی پر ابلتے ہوئے 60 منٹ کے لئے شوروت پھینکیں.
• مرحلہ 4 جامنی پیاز کی پیاز کو صاف کریں اور پتلی آدھے بجتیوں میں کٹائیں، لہسن لہسن اور پتلی کٹائیں.
• مرحلے 5 2-3 درمیانے ٹماٹر ایک موٹے grater پر دھونے اور رگڑنے کے لئے.
• مرحلہ 6 Preheat 2-3 چمچ. ایل. سبزیوں کا تیل اور بھری پیاز، لہسن اور مرچ 2-3 منٹ کے لئے.
• مرحلہ 7 پھر ٹماٹریں شامل کریں، اور 10-15 منٹ کے لئے کم گرمی کے ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ گھومیں.
• مرحلہ 8 بھائیوں کو تیار کریں، گوشت سے نکال لیں اور اسے کاٹ دیں. پیاز، لہسن اور گرم کالی مرچ کے ساتھ ٹوتو کے ساتھ شوروت میں شامل کریں.
• مرحلہ 9 پھر برش ونگ سے گوشت کو برتن شامل کریں.
• مرحلہ 10 سوپ ابل ڈال دو، پتلی کٹی اجملیہ شامل کریں - سبھی ایک دوسرے کو 2-3 منٹ کے لئے کھانا پکانا، ذائقہ میں نمک شامل کرتے ہیں.