- لہسن - 1 ٹکڑا (سر)
- زیتون کا تیل - 1 چائے کا چمچ
- نمک، مرچ - ذائقہ
- گرے پنیر - 1 کپ
- میئونیز - 1/2 کپ
- ھٹی کریم 1/2 کپ
- کریم پنیر - 120 گرام
- بو - 1 ٹکڑا
- سبز پیاز - ذائقہ
لہسن کے سر کے اوپر کٹائیں، لہسن کے سر بیکنگ ڈش میں ڈالیں. نمک، مرچ، زیتون کے تیل کے ساتھ چھڑکیں. 180 ڈگری پر تقریبا 35 منٹ پکانا. بیکڈ لہسن کا چمک اچھا لگا. کٹورا مرکب ھٹا کریم، میئونیز اور کریم پنیر میں. ہموار تک ہلچل. grated پنیر شامل کریں. مرکب کچل لہسن میں شامل کریں، پتلی کٹی (میرے پاس سرخ اور سبز پیاز ہے). ہلکا پھلکا، نمک اور مرچ ذائقہ. چپس کے لئے چٹنی تیار ہے. بون اپیٹیٹ! ؛)
سروسز: 8