- چکن drumsticks - 6 ٹکڑے ٹکڑے
- اسکواش - 1 ٹکڑا
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- لہسن - ذائقہ
- نمک، مرچ - چکانا
- سبزیوں کا تیل - ذائقہ (فراکنے کے لئے)
- برڈکرم - چکانا
1. کم ٹانگ تیار کریں. ان کو کھونا اور تھوڑا سا خشک کرو. احتیاط سے چمک سے کٹلی کو ہٹا دیں اور ہڈی کی چھت کاٹ دیں. ایک قسم کا بیگ حاصل کریں. 2. ہڈیوں سے گوشت کو علیحدہ کریں اور گوشت کی چکی کے ذریعے اسے منتقل کریں. دھواں اسکواش اگر زچینی بڑی ہے تو اس سے جلد کو ہٹا دیں. اگر جوان ہو تو پھر اسے مکمل طور پر استعمال کریں. زچینی اور لہسن کے لونگ ٹھیک ٹھیک جھاڑو پر گرتے ہیں. ایک علیحدہ کٹورا میں، چکن زمین، grated zucchini اور لہسن، انڈے کو ملا. ہموار، نمک اور مرچ تک سب کچھ ملائیں. 3. یہ ایک بہت ہی سوادج فورڈیم باہر نکالا. یہ بھرنے والی جلد جلد سے پاؤچ میں رکھنا چاہئے. 4. ایک بھری ہوئی پین میں، گرمی کے سبزیوں کا تیل. ایک علیحدہ کٹورا میں، روٹی کی بوتلیں شامل کریں. ہر بیگ کو روٹی کاک میں رول کرنا اچھا ہے. مکھن میں چکن کی بوریاں ڈالیں اور ہر طرف ان کو بھلا دیں. تقریبا 6-7 منٹ کے لئے بھری ہوئی روسٹ کے ہر طرف، جب تک کہ وہ اچھا لگے.
سروسز: 6