- ھٹا کریم - 2 اشیاء. چمچ
- چکن چھاتی - 1 ٹکڑا (درمیانے)
- نمک اور مرچ - 1 کارچ (ذائقہ)
- پیاز - 1 ٹکڑا (درمیانے)
- لہسن - 2 دانت
- نیبو - 0، 25 ٹکڑے ٹکڑے
- انڈے - 1 ٹکڑا
- بننا - 150 گرام
- چاول - 0.5 گلاس (پکایا)
- الکحل جڑ - 100 گرام
1. ترکاریاں نکالنے کے لئے، ہمیں انگوٹی اور پلیٹ کے مختلف قطر کی ضرورت ہوتی ہے، ہم ان سبزیوں سے تیل کے ساتھ ہلکے تیل کرتے ہیں. بہت زیادہ پلیٹ ہمیں ضرورت نہیں ہے. ہم بجے اور پیاز کے ساتھ پیاز کاٹ دیں، اسے نیبو کے رس سے بھریں. تقریبا 15 منٹ کے لئے، اس ڈال میں پیاز کا استعمال کرنا لازمی ہے. 2. پیاز کی انگوٹی الگ کر دیں، اور اوورلوپ، پلیٹ پر چند بجے ڈالیں. یہ سلاد کی بنیاد ہوگی. 3. چاول کو کھو دیں اور پانی میں ایک چٹنی میں ڈالیں. کم گرمی پر کھانا پکانا تیار. چاول میں مصالحے اور نمک شامل کریں. دخش پر، سب سے بڑا انگوٹی کا سائز نصب کریں اور چاول ڈالیں. 4. چکن کے دودھ کو چالو کرو اور کالی مرچ کے ساتھ ابال کرو، بیل پتی، گاجر اور پیاز شامل کریں. جب چکن پکایا جاتا ہے تو جلد جلد چھڑکیں اور گوشت ہڈیوں سے الگ ہوجائے. ہم چھوٹے کیوب اور نمک میں کاٹتے ہیں. لہسن کے ساتھ ملائیں (دباؤ). پہلی انگوٹی پر سب سے اوپر سے ہم نے دوسرے کو ڈال دیا، اور ہم وہاں گوشت ڈالتے ہیں، ٹھیک ہے ہم اسے پھنس دیں گے. مکمل طور پر پنیر (برائنہ) کاٹ. برنزا بہت سست نہیں ہونا چاہئے. پلیٹ کے کناروں کو سجانے کے لئے پنیر کی سلائسیں. چلو ایک جھنڈے پر کیجری جڑ کو مسح کرو. تھوڑا سا نمٹنے. سب سے چھوٹی انگوٹی رکھو اور وہاں کیریاں ڈالیں. 6. نیچے سے، انگوٹھے کو ہٹا دیں. آئیے چندوں ٹکڑے ٹکڑے انڈے اور تھوڑا سا ھٹی کریم ڈالتے ہیں.
سروسز: 6