- گوبھی - 1 ٹکڑا
- چکن شوروت کی مکھی - 1 ٹکڑا
- cornmeal - 3 سینٹ. چمچ
- پانی - 3 اشیاء. چمچ
- کریم - 125 ململ
- مکھن - ذائقہ
- نمک - ذائقہ
- مرچ - ذائقہ
ایک چٹنی میں پھولوں کے پھول ڈالیں اور 2 سینٹی میٹر پانی شامل کریں. نمک، چکن برتری کا مکعب شامل کریں اور درمیانے گرمی میں ایک ابل ڈالیں. 2-3 منٹ کے بعد ابالنے کے بعد، ایک چوتھائی کا چشمہ نکالنا. ملتوی کرنا باقی 3-4 منٹ تک کھانا پکانا جب تک گوبھی نرم نہیں ہے، پھر مکسر کے ساتھ گرمی سے ہٹا دیں اور مش. پانی (3 چمچ) کے ساتھ مکھی کے 3 چمچیں مکس کریں، پھر گوبھی کے ساتھ اسے ایک چٹان میں ڈال دیں. اس وقت تک ہلچل جب تک یہ (چند سیکنڈ) زیادہ نہیں ہوتی. کم گرمی پر چھوڑ دو، پھر کریم اور مکھن شامل کریں. آخری بار اچھی طرح سے مکس. آخر میں، گوبھی شامل کریں، جو پہلے ہی ہٹا دیا گیا تھا. احتیاط سے اپنے دو بیری سوپ تیار کریں.
سروسز: 6