- چکن - 1/2 ٹکڑے ٹکڑے
- آلو - 7-8 ٹکڑے ٹکڑے
- پیاز - 1 ٹکڑا
- گاجر - 1 ٹکڑا
- نمک، مرچ، مصالحے - - ذائقہ
- ھٹی کریم - 3 سینٹ. چمچ
- مکھن - 40 گرام
- لہسن - 2 دانت
- سبز - ذائقہ
مندرجہ ذیل چکن کے ساتھ سٹوڈ آلو تیار کیا جاتا ہے. 1. ہم آلو، میرا اور درمیانی سائز (تقریبا 1-1.5 سینٹی میٹر) کیوب میں کٹ صاف کرتے ہیں. 2. چکن کو دھونا، چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ دیں. 3. پیاز پتلی shinkuyu، گاجر ایک بڑا grater پر رگڑ. 4. ہم کاسٹ لوہے کوولڈون لے لو، ہم اس میں تیل کو گرم کریں. ہلکا پھلکا چکن کے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے بھاری - لفظی طور پر 3-4 منٹ، جس کے بعد ہم نے ایک پلیٹ میں چکن ڈال دیا، اور پیاز اور گجرات کو گوبھی میں شامل کریں. 3-4 منٹ تک بھراؤ، جس کے بعد ہم چکن کے ٹکڑوں کو کوولڈون میں واپس آتے ہیں اور آلو ڈالتے ہیں. سلیم، مرچ، آپ کے پسندیدہ مصالحے کو شامل کریں. 5. چربی کریم اور کٹی لہسن سے چٹنی بنائیں. چٹنی کو کولڈر میں شامل کریں، نصف کپ پانی ڈالیں، اچھی طرح سے مکس کریں اور کولولن کے مواد کو درمیانے گرمی سے دور کریں جب تک چکن اور سبزیاں تیار نہ ہو. ہو گیا! تازہ جڑی بوٹیوں کے ساتھ خدمت کرو.
سروسز: 3-4