گوبھی، آلو اور چکن کے ساتھ برتن

کے ساتھ شروع کرنے کے لئے، ضروری ہے کہ پیاز کو پیاز کاٹنا اور گاجر کو ٹھیک جھاڑو پر چڑھاؤ. خام اجزاء:

• چکن کے فلٹ - 500 گرام
• گوبھی - 400 گرام
• آلو - 500 گرام
• بلغاریہ مرچ - 200 گرام
• گاجر - 150 گرام
• پیاز - 150 گرام
• نمک - 2-3 آرٹ. چمچ
• مرچ - 2-3 آرٹ. چمچ
• سبزیوں کا تیل - 3-4 اسٹ. چمچ

ہدایات

کے ساتھ شروع کرنے کے لئے، ضروری ہے کہ پیاز کو پیاز کاٹنا اور گاجر کو ٹھیک جھاڑو پر چڑھاؤ. خشک چکن کے پھٹے چھوٹے کبوں میں کاٹنا چاہئے. اگلا، آپ کو گوبھی کاٹنا، اور مرچ بیجوں اور چھوٹے سٹرپس میں کاٹنے کی ضرورت ہے. اگلا، آپ کو آلو چھیلنا اور مرچ کی طرح، ایک چھوٹی سی پٹی کے ساتھ کاٹ کرنے کی ضرورت ہے. ہر برتن کے نیچے سبزیوں کے تیل سے تیل ہونا چاہئے، پھر گوشت اور نمک اور مرچ ڈالیں. پھر گوبھی، آلو، اور پھر نمک اور مرچ ڈالیں. پیاز کی اگلی پرت، پھر گاجر، اور مرچ کا سب سے اوپر پرت. ہر برتن میں آپ کو تھوڑا سا پانی ڈالنے کی ضرورت ہے، تاکہ مواد ضائع ہو جائیں. درجہ حرارت 200 ڈگری پر گھنٹے کے لئے سٹو.

سروسز: 5-6