ایک نارنج لباس میں ایک باغ چرایا جواب سب کے لئے واضح ہے - یہ گاجر ہے. ابتدائی بچپن سے، اس کی مصنوعات ہمارے لئے واقف ہے. گاجر کھانے کے فوائد کے بارے میں بات کرنے کے قابل نہیں ہے. آج ہم جوان تازہ گاجر کا ایک خالص تیار کر رہے ہیں. کس طرح ایک اچھا گاجر منتخب کرنے کے لئے؟ دانشوں اور درختوں کے بغیر صرف سخت جڑ خریدیں، جو محتاط وسط کی بات کرتی ہے. ٹوکری روشن سنتری کا رنگ ہونا چاہئے - کارٹین کے مواد کا ایک اشارہ. میرا مشورہ (مجھے یاد نہیں ہے جو مجھے سکھایا ہے) گجروں کے ساتھ گجرات کا انتخاب کرنا ہے - یہ تیز رفتار سے زیادہ میٹھی ہے. سبزیوں کی سبزیوں کو سبزیوں کی سبزیوں سے بھرا ہوا ہے. زیتون کے تیل کے ساتھ کھانا پکانے پر اس کا استعمال کرنے کا یقین رکھیں. مجھے امید ہے کہ آپ اس ڈش سے لطف اندوز ہو، اور آپ اسے پکانا خوش ہوں گے. گاجر پاکی بچوں اور بالغوں کے لئے تیار کیا جا سکتا ہے. سب کچھ اس موسم پر منحصر ہے جو آپ استعمال کریں گے. اگر ممکنه ہو تو، یہ ڈش ڈبل ڈبل بوائلر میں تیار کریں - تمام وٹامنیں آپ کا ہوں گے!
اجزاء:- گاجر 500 جی
- لہسن 4 دانتوں
- Zira (Cumin) زمین 4 جی
- کینی مرچ 2 جی
- تاریک 2 جی
- نمک سمندر 2 جی
- نیبو کا رس 40 ملی میٹر
- زیتون کا تیل 100 ملی
- کیبلنٹرو تازہ 20 جی
- مرحلہ 1 مچھلی آلو بنانے کے لئے ہمیں تازہ گاجر، لہسن، زیتون کا تیل، تازی نیبو کا رس، نمک، سلنڈر کے چند کڑھائی اور سیزننگ کرنے کی ضرورت ہے: زرا، کینی مرچ، ہلکی.
- مرحلہ 2 گاجر چھڑی، دھونے اور سلائسوں میں کاٹ دیں. لہسن سلائسوں میں تقسیم کریں.
- مرحلہ 3 پانی ابالیں، نمک شامل کریں اور لہسن کے ساتھ لہسن ڈپ لیں. کک تک جاری رکھیں
- ایک مارٹر میں مرحلہ 4 زراؤ کریش. آپ اپنے مصالحے کو کھولنے کے لئے بھری ہوئی مسالوں کو جلدی سے پھینکنے کے پین میں رکھ سکتے ہیں.
- مرحلہ 5 اجمیری سبز، خشک اور پختی کاٹ دو.
- مرحلہ 6 لہسن گاجر کے ساتھ لہسن کے ساتھ ابلاغ، مصالحے اور نیبو کے رس سے مکھن کے ساتھ مکھن. اگر مطلوب ہو تو، کنڈیر کو مرغی میں شامل کریں. گاجر کی خدمت کروانا گوشت یا مچھلی کے ساتھ گرنش ہوسکتا ہے.