- چکن کے پھینک - 1 ٹکڑا
- ٹماٹر - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- آلو - 4 ٹکڑے ٹکڑے
- سبزیوں کا تیل - ذائقہ
- ہارڈ پنیر - 100 گرام
- نمک، کالی مرچ - چکانا
1. آلو دھویں اور صاف کریں. چھوٹے سلائسوں میں اسے سلائس کریں. ایک گھومنے والی پین میں، سبزیوں کا تیل گرم کریں. سونے میں بھوری جب تک آلو کے آلو کی سلائسیں. 2. چکن کے پھیلے کو دھونا اور تھوڑا سا خشک کرو. گوشت سلائسس میں سلائس کریں. آلو کی طرح، سبزیوں کے تیل میں گوشت کی طرح جب تک کوئی نمک نہیں آتا ہے. 3. ہم نے اپنے برتن بیکنگ شیٹ پر ڈالنے سے قبل ٹماٹر تیار کیا. ٹماٹر دھوئے اور انہیں چند سیکنڈ کے لئے ابلتے پانی میں ڈال دیں. اس صورت میں، چھڑی سے آسانی سے چھلی ہوئی چھلیوں سے ہٹا دیا جاتا ہے. ٹماٹر سے جلد کو ہٹا دیں اور سلائسوں میں کاٹ دیں. ایک پین یا بیکنگ شیٹ ورق کے ساتھ اہتمام کیا جاتا ہے اور ہم پر بھرا ہوا آلو ڈال دیا ہے. 4. آلو پر ٹماٹر سلائسیں رکھو. ٹماٹر پر گوشت کے ٹکڑے ٹکڑے رکھو. پنیر کو درمیانے سطح پر گرے اور گوشت چھڑکیں. تندور 220 ڈگری تک گرم کرنا اور اسے وہاں ڈال دو سنہری کرسٹ کے لئے انتظار کرو. ڈش تیار ہے. بون اپیٹیٹ!
سروسز: 4