- ٹماٹر - 1،5-2 کلوگرام
- پانی - 1.5 ململ
- نمک 1.5 - آرٹ. چمچ
- چینی - 3 آرٹ. چمچ
- Peppercorns - ذائقہ
- بے پتی - 2-3 ٹکڑے ٹکڑے
- سبزیوں کا تیل - 3 اشیاء. چمچ
- لہسن لونگ - 2-3 ٹکڑے ٹکڑے
- سرکہ - 100 گرام
- گھوڑے کی چھڑیوں - 1-2 ٹکڑے ٹکڑے
- 1-2 ٹکڑے ٹکڑے کی کھدائی کے چھڑکاو
- بلب - 1 ٹکڑا
میرے ہدایت کے اجزاء اور تناسب ایک تین لیٹر جار پر شمار ہوتے ہیں. ٹماٹر جار کو بھرنے کے لئے بہت زیادہ ضرورت ہے، اور ہدایت میں بیان کردہ وزن کے مطابق نہیں. سب کے بعد، وہ مختلف سائز اور سائز میں سے ہیں. یہ سوادج (اور آسان) چھوٹا اور درمیانے سائز کے ڈبے بند سبز ٹماٹر کھاتے ہیں. لہذا، میں بڑی رپ چھوڑنے کی سفارش کرتا ہوں. گرین ٹماٹر گوشت برتن، سلاد کے لئے ایک طرف ڈش کے طور پر مثالی ہیں. لہذا، ہم اپنے ٹماٹروں کے تحفظ کے ساتھ شروع کریں گے ... کیک! 1. جار مرتب کریں. 2. ٹماٹر دھو، گھوڑے کی پتیوں کی پتیوں اور گلیوں کی چھتیں. 3. جراثیمی جار کے نچلے حصے میں ہارسریش پتیوں، کھلی لہسن کی لچکیاں، سبزیاں، تیل اور سرکہ شامل ہیں. ٹماٹر رکھو. 4. پول پیاز، بجتی ہے، ٹماٹر میں کٹائیں. 5. نمک، چینی اور مصالحے کے ساتھ پانی کی بوائ. ٹماٹر کے نتیجے میں حل ڈالو. 6. ٹماٹر کے ساتھ کین کے احاطہ کریں اور 25 منٹ کے لئے وقف کریں. پھر رول کریں اور کمبل پر مڑیں. جار لپیٹ کریں اور انہیں ٹھنڈا کرنے دیں. کنڈین سبز ٹماٹر ایک سیاہ اور ٹھنڈی جگہ میں ذخیرہ کرتے ہیں. یہ سب ہے - اب آپ جانتے ہیں کہ سبز ٹماٹر کیسے محفوظ ہیں. بون اپیٹیٹ!
سروسز: 5