- لہسن - 4 دانت
- جرک - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- زیتون کا تیل - 300 ململ
- نیبو - 12 ٹکڑے ٹکڑے (رس)
- نمک، مرچ - ذائقہ
اجزاء لہسن کو صاف کرنے اور میسر میں بھری ہوئی مچھلی آلووں کی استحکام میں پیسہ لیا جاتا ہے. لہسن پاکی، ایک آدھی نیبو کا رس، ایک کٹورا میں مال، نمک اور مرچ کا مکس. چربی کے ساتھ چٹنی مارو اور آہستہ آہستہ، پتلی چال کے ساتھ، اس میں زیتون کا تیل شامل کریں. تیل کی مقدار پر انحصار کرتا ہے کہ آپ کتنے چٹنی کھانا پکانا چاہتے ہیں - موٹی یا زیادہ مائع. خدمت کرنے سے قبل تیار آائیولی چٹنی ٹھنڈی ہوگی (ریفریجریٹر میں 10 منٹ کافی ہوں گے). ہو گیا!
سروسز: 4