- پاستا Linguini - 1 ٹکڑا (پیکیج)
- زیتون کا تیل - ذائقہ
- چکن ران - 8 ٹکڑے ٹکڑے (جلد اور ہڈیوں کے بغیر)
- پیاز - 1 ٹکڑا
- لہسن - 3-4 دانت
- سفید شراب یا مرغی برتری - 1/2 کپ
- ٹماٹر - 450 گرام
- نمک اور مرچ - ذائقہ
- چینی - 1 چراغ
- سبزیاں - ذائقہ
- کارمین پنیر - ذائقہ
1. ایک چٹان میں تھوڑا نمکین پانی ایک فوق پر لائے. پادری کو شامل کریں اور جب تک مکمل نہ کریں. چھوٹا ٹکڑے ٹکڑے میں چکن fillets تقسیم. 2. بڑی بھری ہوئی تیل کو گرم کریں، زیتون کا تیل ڈال دیں، پھر نصف ذبح شدہ گوشت شامل کریں. براؤن تک ہر طرف سے 1-2 منٹ تک آزمائیں. گوشت کی باقی نصف کے ساتھ دوبارہ دہرائیں. پکا ہوا چکن ایک طرف رکھو. 3. ایک گرم فریاب پین میں زیتون کا تیل شامل کریں اور مرکب پیاز اور لہسن، مرکب ڈالیں. شراب (یا چکن وروت) شامل کریں. جب تک مائع نصف سے کم ہوجائے تو کک 4. ٹھوس ٹماٹر کی 2 کینیں شامل کریں اور ہم جنس پرست ہونے تک مکس کریں. نمک اور مرچ کا ذائقہ شامل کریں، چینی کی چوٹی. گرمی کو کم اور 15 منٹ تک کھانا پکانا. 5. چکن کو شامل کریں اور ایک اور 15 منٹ کے لئے کھانا پکانا جاری رکھیں. کھانا پکانے کے اختتام پر، کٹ سبزیاں، مکس شامل کریں. 6. پادری کو ایک ڈش پر یا ایک بڑی کٹورا میں رکھو اور تیار چٹنی ڈال دو. گرے پیسمسن پنیر کے ساتھ چھڑکیں اور خدمت کریں.
سروسز: 6