- کالی گوبھی کا ایک گروپ - 1/2 ٹکڑے
- پادری - 450 گرام
- ٹوسٹڈ اخروٹ - 1/2 شیشے (سجاوٹ کے علاوہ گری دار میوے)
- لہسن - 1 دانت
- کارسن پنیر - 1/2 کپ (چھڑکاو کے علاوہ پنیر)
- تازہ نیبو کا رس - 1-2 آرٹ. چمچ
- نمک اور مرچ - چکانا
- زیتون کا تیل - 1/4 کپ
1. کالی گوبھی سے سٹروں کو ٹرمیں اور پتیوں کو محض کاٹ دیں. مکمل طور پر لہسن کاٹنا. نمک پانی کے ساتھ ایک بڑے چٹنی میں، کالی گوبھی تیار تک تک، 4-5 منٹ تک. 2. ایک کھنڈر میں تیار گوبھی کو پھینک دیں اور سرد پانی سے کھینچیں. پاؤس کو ایک چٹان میں شامل کریں اور پکایا تک کھانا پکانا، پیکیج پر ہدایات کے مطابق. پادری کو ایک colander میں پھینک دیں اور پانی نکاسی، 1/3 کپ موکرونی مائع ذخیرہ. پاستا ایک چٹنی میں واپس لو. 3. اضافی پانی کو دور کرنے کے لئے ایک کاغذ تولیہ پر گوبھی کا گولہ باری. کھانے کے پروسیسر میں گوبھی کالی، اخروٹ، لہسن اور گرے پیسمسن پنیر ایک ہی پیسٹ پیسٹ استحکام میں شامل ہوتے ہیں. 4. نمک اور مرچ کے ساتھ موسم، نیبو کا رس شامل کریں. 5. جب ملبوس کام کررہا ہے تو زیتون کا تیل اور مکس شامل کریں. 6. پاستا کے ساتھ پککا پیسٹو چٹنی ہلائیں. چٹائی کو ہلکے سے مخصوص مائع شامل کریں. 7. اضافی فرش برتن چھڑکیں، پیتل شدہ پرسمن پنیر اور فوری طور پر خدمت کریں.
سروسز: 4