- پاستا - 450 گرام
- زیتون کا تیل - 1/4 کپ
- سبز پیاز - 4 کپ
- لہسن - 3 دانت
- سمندری نمک اور مرچ - - ذائقہ
- نیبو - 1 ٹکڑا
- کارمین پنیر - 1/3 کپ
- arugula کے ہتھیاروں - 4 ٹکڑے ٹکڑے
- سیب -1 ٹکڑا
1. پادا کو پیکیج پر ہدایات کے مطابق اچھی طرح سے نمکین پانی میں ایک بڑے چٹان میں کھانا پکانا. پانی کو پانی ڈالو اور ماروونی کو الگ کرکے، 1/2 کپ مائع کو ذخیرہ کرنا. 2. مکمل طور پر سبز پیاز کاٹنا. لہسن پیسنا. زیتون کے تیل کو بھاری بھری ہوئی تیل میں کھینچیں. سب سے زیادہ سبز پیاز، تمام لہسن اور نمک کی چوٹی شامل کریں. پیاز نرم ہے جب تک کک، اور لہسن رنگ تبدیل کرنے کے لئے شروع نہیں کرے گا، تقریبا 4 منٹ. گرمی سے ہٹائیں اور چند منٹ کے لئے ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں. 3. ایک ہاتھ بلینڈر یا کھانے کے پروسیسر کا استعمال کرتے ہوئے، خالص پختون تک تک 3/4 چائے کا نمک، 1/4 کالی مرچ کا چکن، نیبو کا رند، نصف نیبو کا رس اور پاستا مائع کے ساتھ تیار پیاز مرکب کا استعمال کریں. گرے پیسمسن پنیر کے ساتھ ملائیں. کیوب میں سیب کٹائیں. ایک بڑی کٹورا میں پیاز کی چٹنی کے ساتھ پادری مکس کریں. اچھی طرح سے مکس کریں. ارگولا اور سب سے زیادہ سیب شامل کریں. ہلچل اگر ضروری ہو تو ذائقہ، نمک، کالی مرچ اور نیبو کا رس شامل کریں. سیب اور سبز پیاز کے باقی ٹکڑے ٹکڑے چھڑکائیں اور فوری طور پر خدمت کریں.
سروسز: 4