- ابلا ہوا چکن گوشت - 2-1 / 2 کپ
- چکن بروت - 2 کپ
- کینولا تیل - 3 آرٹ. چمچ
- میکسیکن tortillas - 12 ٹکڑے ٹکڑے
- پیاز - 1 ٹکڑا
- سبز چائلٹ - 100 گرام
- جالپینو - 1 ٹکڑا
- paprika - 1 چائے کا چمچ
- کریم -1 1/2 کپ
- مکھن - 2 اشیاء. چمچ
- آٹا - 2 اشیاء. چمچ
- ھٹی کریم - 1 گلاس
- Grated Monterey Jack پنیر - 2-1 / 2 کپ
- نمک - 1/2 چمچ (ذائقہ)
- کالی مرچ - 1/2 teaspoonfuls (ذائقہ)
- مسالیدار چٹنی - 1 ٹکڑا (اختیاری)
- Cilantro - 1 ٹکڑا
مرغ کو چکن اور پین میں پھینک دیں. پانی ڈالو. ایک فوڑا لے لو، کم گرمی سے 30 منٹ تک کھانا پکانا. تھوڑا ریپسی ہوئی تیل کو گرم بھری ہوئی پین میں ڈالیں. فیری میکسیکن tortillas، ہر ایک کے لئے کافی 15-20 سیکنڈ. اضافی تیل کو دور کرنے کے لئے تولیہ پر کچلیں ڈالیں. مکمل طور پر پیاز کاٹ. سبز مرچ کٹائیں. تو jalapeno مرچ کے ساتھ کرتے ہیں. پنیر کو پکڑو. اس وقت، چکن تیار ہو جائے گا. 2 کپ شور کا پیمانہ کریں. ہڈیوں سے گوشت الگ کریں. پین میں ڈالو. ایل. ریپسیڈ تیل کا. اوسط آگ کو چالو کریں. پیاز اور مرچ کو بھری کریں. ایک منٹ کے بعد، مرچ اور چکن شامل کریں. صوت کا 1/2 کپ ڈالو. پککر کے ساتھ چھڑکیں. 1/2 کپ کریم ڈالو. اچھی طرح سے ہلچل. آپ زیتون شامل کر سکتے ہیں، وہ بھی ڈش بھی ذائقہ دے گا. سفید چٹنی کی تیاری: الگ الگ بھری ہوئی پین میں، مکھن کا ایک ٹکڑا پگھل دیا. وسط کے ساتھ آٹا اور مرکب شامل کریں. باقی چکن ورور کو ڈالو. سبز چائل شامل کریں. ھٹا کریم شامل کریں. پککر کے ساتھ چھڑکیں. گرے ہوئے مونٹرنی پنیر شامل کریں. مرچ فلیٹ کیک پر چکن کا گوشت لگائیں. grated پنیر کے ساتھ چھڑکیں. رولس میں کچلنا رول کریں اور انہیں بیکنگ ڈش میں ڈالیں. سفید چٹنی کے ساتھ شکل ڈالو. 30 منٹ تک پکانا. سلنڈر کے ساتھ تیار ڈش چھڑکیں.
سروسز: 6