- مکھن 60 گرام
- آٹا - 40 گرام
- نیبو - 1/2 ٹکڑے ٹکڑے
- یڑی - 1 ٹکڑا
- ذرا یا پانی - 1/2 لیٹر
- نمک - 1/2 چائے کا چمچ
تیاری: ایک ساسپین میں نصف مکھن پگھل، آٹا اور مرکب شامل کریں. ٹھنڈی برش یا پانی شامل کریں، پھر نمک، مرچ اور زرد لگائیں. مسلسل گرمی کے ساتھ کم گرمی پر ایک فوق لے لو. گرمی سے ہٹائیں اور باقی تیل شامل کریں. چٹنی میں نیبو جوس کا رس لگانا. چٹنی تیار ہے.
سروسز: 4