جوہر میں دودھ چھڑی 94٪ پانی ہے، باقی باقی لییکٹس، چھٹی پروٹین، دودھ کی چربی اور نام نہاد دودھ شکر ہے. لییکٹوز - ایک مفید کاربوہائیڈریٹ، جس میں جسم میں جمع نہیں ہوتا ہے اور اضافی چربی بناتا ہے، اور پیٹ کے مستحکم آپریشن کے لئے بھی ذمہ دار نہیں ہے. پہیے پروٹین پر مشتمل منفرد امینو ایسڈ موجود ہیں جو انسانی جسم کے لئے اہم ہیں. اس کے علاوہ، وہ خون پروٹین کی ترکیب میں شامل ہیں. دودھ کا چربی آسانی سے کھا جاتا ہے اور دوسرے انزائیمس کی سرگرمی میں اضافہ ہوتا ہے.
اس میں 200 سے زیادہ قدرتی کیمیکل اجزاء شامل ہیں جن میں دودھ گرمی کے دوران منتقل ہوجاتا ہے: پوٹاشیم، میگنیشیم، کیلشیم، فاسفورس، بی وٹامن، وٹامن سی، اے، ای.
چھٹی کا ایک لیٹر کیلشیم میں جسم کی روزانہ کی ضروریات میں سے دو تہائی پر مشتمل ہے، تقریبا مکمل طور پر وٹامن B2 اور 40 فیصد پوٹاشیم میں.
سیرم کا استعمال ناقابل قبول ہے. یہ گردوں کے کام میں مدد ملتی ہے، جگر کو مستحکم کرتا ہے، آدھیوں کو فروغ دیتا ہے، آئرروسکلروسیس کی ترقی کو روکتا ہے اور سوزش کو کم کرتا ہے.
نئی صدی نے اپنی دریافت اور اس معجزہ کی مصنوعات کے نئے استعمال کو لایا: یہ نیورس کو ہٹاتا ہے اور کشیدگی میں مدد ملتی ہے، یہ ایک شخص کی جذباتی رویے میں اضافہ ہوتا ہے. وٹامن اور معدنیات کی موجودگی سے، سیرم پھل کے مقابلے میں کیا جا سکتا ہے. اکثر، دودھ چھٹیوں کا استعمال کھانے اور غیر روزانہ کے دنوں میں ہوتا ہے: کیلوری کا مواد دودھ سے کئی بار کم ہے، اور چربی کا مواد عملی طور پر صفر ہے - صرف 0.2٪. اس ڈیری کی پیداوار کا استعمال گیسریٹس میں کم املتا کے ساتھ ظاہر ہوتا ہے اور اگر ضروری ہو تو ہضم گندوں کی سیرت کو بڑھانا. آستین میں، یہ مائکروفورورا کو معمول دیتا ہے اور کم کیفیت کی مصنوعات کی وجہ سے ناقابل عمل عمل کو ختم کرتا ہے، اور خون سے زہریلا مادہ اور اضافی کولیسٹرول کو دور کرنے میں مدد ملتی ہے.
ایک دن سیرم کا ایک گلاس مدافعتی نظام کو مضبوط کرتا ہے. بچوں اور بزرگوں کے لئے یہ خاص طور پر مفید ہے. بچے کی خوراک میں، یہ دودھ کی مصنوعات کو آدھی طور پر ماں کا دودھ تبدیل کرنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. اور موٹاپا سے متاثر ہونے والے لوگوں کے لئے، یہ اصلاحی غذا کے اجزاء میں سے ایک کے طور پر سفارش کی جاتی ہے. اینٹی آکسائٹس کی بڑھتی ہوئی مقدار میں جسم کی عمر بڑھتی ہے.
دودھ چھڑی کسی بھی اسٹور میں پایا جا سکتا ہے یا خود کو پکانا. بہت مقبول نامی "بائیو" - کاک یا پھل ڈیسرٹ اس پر مبنی ہیں.
جدید کاسمیٹوولوجی بھی سیرم کی جیونیت کا استعمال کرتا ہے. یہ مختلف قسم کے کریم، چہرے کے ماسک، شیمپو، بامس اور بہت کچھ پر مبنی ہے. لہذا، مثال کے طور پر، چھڑی پر مبنی شیمپو بال کی ساخت کو مضبوط بناتے ہیں اور اسے حجم دیتے ہیں. اکثر، پرسوریوں کے علاج اور جڑ بلب کو کمزور کرنے کے لئے چھڑی کا استعمال کیا جاتا ہے. حالیہ مطالعات نے خاص کم آکسیولر پروٹین کی موجودگی کی تصدیق کی ہے، جو جسم کے خلیوں کی ترقی اور تجدید کے لئے ذمہ دار ہیں. جیسا کہ آپ دیکھ سکتے ہیں، مٹی کے علاج کی خصوصیات انسانی جسم کے لئے بہت اہم ہیں.