- آٹا - 2 کپ
- بیکنگ پاؤڈر - 1/2 چائے کا چمچ
- پکنان - 3/4 شیشے (بنا ہوا اور نصف میں کاٹ)
- پاؤڈر چینی - 2 اشیاء. چمچ
- نمک - 1/8 چائے کا چمچ
- گراؤنڈ دار چینی - 1/8 چائے کا چمچ
- 1/2 کپ مکھن
- گندم چینی - 1/4 گلاس
- وینیلا -1 چائے کا چمچ
- انڈے - 1 ٹکڑا
- چیری جام - 1/2 کپ
ایک کٹوری میں آٹا اور بیکنگ کا پاؤڈر اٹھائیں، الگ کر دیں. کھانے کے پروسیسر میں پکنان، چینی پاؤڈر، نمک اور دار چینی ملائیں. مکھن اور شکر شامل کریں، مکسر کے ساتھ درمیانے رفتار پر. ونیلا اور انڈے شامل کریں. رفتار کو کم اور آٹا کا مرکب، مکس شامل کریں. نصف میں آٹا تقسیم کریں، پالئیےیکلین میں لپیٹ کریں اور کم سے کم 2 گھنٹے تک ریفریجویٹ کریں. تندور سے قبل 190 ڈگری تک. 3 ملی میٹر کی موٹائی کے ساتھ ایک ہلکا پھلکا پھینک دیا سطح پر آٹا باہر آو. 20 منٹ تک ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں. چوکوں کو کاٹ دو نصف چوکوں سے دل میں دل کو کاٹتا ہے. پٹا کے لئے چادروں پر آٹا رکھو. پیلا سونے کے رنگ تک پکانا، 8 سے 10 منٹ تک. ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں. اس دوران، جب تک اس کی لمبائی 7 منٹ سے کم ہوتی ہے تو اس میں درمیانے گرمی سے زیادہ چھوٹے چٹانوں میں جام گرم ہوجاتا ہے. ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں. پاؤڈر چینی کے ساتھ کوکیز چھڑکیں. چوکوں کو جام کے ساتھ چکھائیں اور چوکوں کے ساتھ چوٹیوں کے ساتھ سب سے اوپر کا احاطہ کریں. کوکیز ایک یارٹائٹ کنٹینر میں 2 دن تک ذخیرہ کیا جا سکتا ہے.
سروسز: 10