- مکھن - 7 آرٹ. چمچ
- چینی - 1/3 کپ
- وینیلا نکالنے - 1/4 چائے کا چمچ
- آٹا - 1 کپ
- نمک - 1 چوٹکی
- بھرنے: چینی - 1/2 کپ
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- نمک - 1 چوٹکی
- آٹا - 1/4 گلاس
- وینیلا نکالنے - 1 چائے کا چمچ
- 1/2 کپ مکھن
- چیری - 450 گرام
1. آٹا بنائیں تندور سے قبل 190 ڈگری تک. پارچمنٹ کاغذ کے ساتھ بیکنگ ٹرے لائن کریں. ایک ربڑ کے چمک یا کانٹا کے ساتھ، ایک درمیانے کٹورا میں پگھل مکھن، چینی اور وینیلا نکالنے کا مرکب. آٹا اور نمک شامل کریں اور ہم جنس پرست تک مکس کریں. ایک تیار تیار بیکنگ ٹرے پر آٹا رکھو اور سطح کے خلاف انگلیوں کے پیڈ کو دبائیں. سنہری براؤن تک پکانا، تقریبا 18 منٹ. ایک ریک پر آٹا رکھو اور ٹھنڈا کرنے کی اجازت دے. تندور کے درجہ حرارت کو برقرار رکھو. چیری سے باہر ہڈیوں کو لے لو. 2. کھانا پکانا. کیوب میں مکھن کٹائیں. تیل کا ذریعہ درمیانے گرمی سے زیادہ گرمی سے گرم ہوجائیں جب تک کہ یہ ایک ہیزل رنگ میں نہ ہو، اکثر 6 منٹ بعد اس کے بعد ہلکا پھلکا لگانا اور احتیاط سے غور کریں. فوری طور پر بھوری تیل کو پیمائش کرنے والی کپ میں ڈال دیں اور تھوڑا ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں. مکسر کے ساتھ ایک درمیانے کٹورا میں چینی، انڈے اور نمک کو مٹا دیں. آٹا شامل کریں، وینیلا نکالیں اور ہموار جب تک. آہستہ آہستہ ایک بھوری تیل کی وائک کے ساتھ چوپائی. 3. چیخ آٹا پر چیری رکھو. 4. اچھی طرح سے اوپر بھوری تیل کے ساتھ ڈال دیں. تقریبا 40 منٹ تک پکانا. 5. کاؤنٹر ٹھنڈا کرنے اور ایک تیز رفتار چھری کے ساتھ چوکوں میں کاٹنے کی اجازت دیں. کیک کو ایک روز قبل پکایا جا سکتا ہے اور ریفریجریٹر میں کمرے کا درجہ، زیادہ دن محفوظ کیا جا سکتا ہے.
سروسز: 4