- چکن - 1.35 کلومیٹر
- بیکن - 60 گرام
- وائٹ شراب - 270 ملٹر
- نیبو - 1 ٹکڑا
- اجملی - 1 سینٹ. ایک شاندار
- بابا - 1 آرٹ. ایک شاندار
- لہسن - 3 دانت
- زیتون کا تیل - 2 آرٹ. چمچ
- مکھن - 10 گرام
- نمک اور مرچ - ذائقہ
1. چھڑی اور نرمی لہسن کو کاٹ دو. مکمل طور پر جڑی بوٹیوں کو کاٹ. پتلی سلائسس نصف نیبو میں کٹائیں اور ہر ٹکڑا دو حصوں میں کاٹ دیں. تندور 230 ڈگری سے پہلے. ایک کانٹا کے ساتھ مکھن کے ساتھ لہسن، گلی، بابا اور لہسن ملائیں. نمکین مرچ 2. چکنائی نیبو کے ساتھ چکن کے اندر مکھن، لہسن اور جڑی بوٹیوں کا مرکب ڈالیں. زیتون کے تیل کے ساتھ چکن کو چکانا. جیکر نمک اور مرچ کے ساتھ چکن چھڑک، بیکن کی پتلی کٹی سٹرپس کے ساتھ سب سے اوپر. بیکنگ شیٹ پر چکن ڈال دیں اور 55 منٹ کے لئے تندور میں رکھیں. 3. تندور سے باہر چکن لے لو. چکن کے اندر جو جوس اور نیبو ہٹا دیں. ورق کے ساتھ چکن کا احاطہ کریں اور اس کی طرف رکھیں. بیکنگ کی ٹرے میں شراب شامل کریں اور نیبو کے رس سے باہر نکلیں. 15 منٹ کے لئے درمیانے گرمی پر پین رکھو، مسلسل ہلکا پھلکا. ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑوں میں کٹائیں اور بیکنگ ٹرے پر چٹنی ڈال دیں.
سروسز: 4