- زیتون کا تیل - 2 اشیاء. چمچ
- چکن کا پھول - 800 گرام
- پیاز - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- لہسن - 2 دانت
- ادرک - 30 گرام
- زعفران - ذائقہ
- مرچ مرچ - 1 ٹکڑا
- دار چینی چھڑی - 1 ٹکڑا
- چکن ورت - 250 ملکر
- بادام - 45 گرام
- شوگر پاؤڈر - 1 سینٹ. ایک شاندار
- دار چینی - 1 سینٹ. ایک شاندار
- مکھن - 50 گرام
- انڈے - 1 ٹکڑا
- آٹا پختہ bezdozhzhevoe (آئتاکار شیٹ) - 4-6 ٹکڑے ٹکڑے
چھوٹے کیوب (1-1.5 سینٹی میٹر کی طرف) میں چکن کا پھٹا، ایک موٹی سے نیچے گہری فرکنگ پین میں زیتون کے تیل میں 2-3 منٹ کا کھانا. ہم نے ایک پلیٹ میں چکن ڈال دیا، اور ایک ہی پین میں پتلی کٹ پیاز، لہسن، پتلی کٹی مرچ اور grated ادرک ڈال دیا. پیاز شفاف ہوجاتا ہے جب تک تکلیف نہ ہو. چکن واپس پین میں رکھو، یہ سب چکن وروت کے ساتھ بھریں. زعفروں کو پھیلانے تک زعفران کو شامل کریں اور ابھرائیں. جبکہ چکن برتن میں پھنسا رہا ہے (اور یہ تقریبا 15 منٹ ہے)، ایک آٹا بناؤ. زمین بادام، پاؤڈر چینی اور دار چینی ملائیں. اب اہم بات ہم پف پیسٹری کی ایک شیٹ لے، بادام کے مرکب کے ساتھ اس چھڑکیں، ہم سب سے اوپر ایک اور شیٹ پر ڈالتے ہیں - اور اسے باہر رکھو. اس کے بعد - تھوڑا سا بادام کا مرکب، آٹا کا ایک چادر، رول آؤٹ. اور اس وقت تک جب چادریں اور بادام کا مرکب باہر نکلے. نتیجے میں آٹا ایک بیکنگ ڈش میں رکھا جاتا ہے، تیل. پکا ہوا چکن میں، ایک انڈے شامل، ہلچل. آٹا پر پائی بھرنے کے لئے بھریں. پائی فارم (کناروں پر آپ کو آٹا کا غیر استعمال شدہ بھرنے چھوڑ دیا ہونا چاہئے). پورے بادام کے ساتھ مکھن اور سجانے کے اوپر. 180 ڈگری پر 25 منٹ تک پکانا. پھر تندور سے باہر لے لو، ہلکے اور ٹھنڈا کرو. خوشگوار!
سروسز: 5-7