- مکھی 3 کے ٹکڑے ٹکڑے
- کریم - 2 کپ
- بڑے انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے
- بڑی انڈے کی زرد - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- نمک - 1/4 چائے کا چمچ
- مرچ چٹنی - 1 ڈراپ
- کارمین پنیر - 1 کپ
1. تندور 160 ڈگری سے پہلے. کوبوں سے مکئی کھنج نکالیں. ایک چٹائی میں ایک چٹان میں کریم لے لو، مکئی کی کھنجیں شامل کریں، گرمی بند کردیں اور دس منٹ کے لئے کھڑے ہونے دو. 2. پائیدار یا غذا پروسیسر میں مکئی کا مرکب ملائیں جب تک کہ پائیدار کی مستقل حیثیت حاصل نہ ہو. ٹھیک ناک کے ذریعے مرکب کو روکنا. 3. انڈے اور یولس کو مٹا دیں، انڈے کو گرم کرنے کے لئے تھوڑا سا کریم مرکب شامل کریں. 4. کریمی مرکب اور مرچ کی چٹنی کے ساتھ انڈے ہلائیں. 5. تیل کے چھٹے ہوئے چھٹیاں میں مرکب ڈالو. 6. مرکب thickens تک 30 منٹ تک پکانا. تندور سے کریم برج کو ہٹا دیں اور کمرے کا درجہ حرارت ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں. 7. اوپر پنیر کی ایک پتلی پرت چھڑکیں. 8. تندور میں ایک برنر یا گرل کا استعمال کرتے ہوئے، ڈش کی سطح پر سنہری بھوری کرسٹ بناؤ.
سروسز: 6-7