- نرم مکھن - 220 گرام
- بھوری شکر - 1 کپ
- چینی - 1/2 کپ
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- وینیلا نکالنے - 2 چمچیں
- آٹا - 2 1/4 کپ
- گھلنشیل کافی - 1 چائے کا چمچ (سلائڈ کے ساتھ)
- سوڈا - 1 چائے کا چمچ
- نمک - 1 1/2 چائے کا چمچ
- چاکلیٹ چپس یا چاکلیٹ کے ٹکڑے ٹکڑے - 240 گرام (مزید ذائقہ)
- آئس کریم - ذائقہ (اختیاری)
- گرم محض - ذائقہ
- کیریمل چٹنی - چکانا
- whipped کریم - چکانا
- ماراسچینو چیری - ذائقہ
1. تندور کو 190 ڈگری تک پھیلائیں. مکسر کے ساتھ ہموار ہونے تک پٹھوں مکھن، براؤن چینی اور چینی کو مکس کریں. انڈے اور وینیلا نکالیں شامل کریں، پٹائیں. 2. ایک علیحدہ کٹورا میں، آٹے، کافی، سوڈا اور نمک کا مرکب کریں. 3. آہستہ آہستہ انڈے کے مرکب میں آٹا بڑے پیمانے پر شامل کریں، آہستہ آہستہ ہر اضافے کے بعد ہلکا پھلکا. 4. چاکلیٹ چپس کے ساتھ آہستہ سے ہلچل. 5. تیل کے ساتھ چکنا اور 22 ایکس 32 سینٹی میٹر کے سائز کے ساتھ ایک آٹا پین کے ساتھ چھڑکیں. پکا ہوا آٹا رکھیں بیکنگ ٹرے پر اور سطح کو آسان بنا دیں. 15-18 منٹ کے لئے پکانا یا پکانا. ایک بیکنگ شیٹ پر ٹھنڈا کریں اور چوکوں میں کاٹ دیں. 6. خدمت کرنے سے پہلے، فینڈنٹ اور کیرمیل چٹنی کو گرم کریں. ایک پلیٹ پر کوکیز رکھو. آئس کریم گیند کے ساتھ اوپر، میٹھا اور کیرمیل چٹنی کے ساتھ ڈالیں. مریض کوڑے اور کریم ماراچینو چیری کے ساتھ سجاوٹ کریں.
سروسز: 12