- چکن چھاتی - 800 گرام
- پالنا - 150 گرام
- چیمپئن شپ - 500 گرام
- میئونیز - 100 گرام
- ھٹا کریم - 100 گرام
- لہسن - 4 دانت
- نٹم گرے - ذائقہ
- پیاز - 1 ٹکڑا
- سورج فلو کا تیل بہتر - 20 ململ
چکن سینوں کو اچھی طرح دھویا جاتا ہے، ہم ان میں غیر معمولی بلکہ گہری نگہداشت کرتے ہیں. چکن سینوں نمک اور مرچ، نٹیم کے ساتھ چھڑکاتے ہیں، اور اسچوں میں ہم اچھی طرح سے دھواں پتی کے پتیوں کو داخل کرتے ہیں. ہم نے اس تعمیر کو ورق میں لپیٹ دیا اور اسے 200 ڈگری میں 30-40 منٹ کے لئے تندور بھیج دیا. ایک تلی ہوئی تیل میں تھوڑا سا تیل گرمی میں، چند منٹ منٹ میں اس میں بھرا ہوا پیاز، پھر مشروم، نمک، کالی مرچ اور درمیانے گرمی کے دوران 5-7 منٹ کے لئے ڑککن کے تحت کھانا پکانا. لچک پتلی، پتلی کٹی. ھٹا کریم، میئونیز اور لہسن ملائیں. نتیجے میں چٹنی پیاز اور مشروموں کو بھری ہوئی پین میں شامل کیا جاتا ہے، ہم سب کو ایک دوسرے کے ساتھ 2-3 منٹ کے لئے ڈالتے ہیں. تندور میں بیکنگ چکن کے 30-40 منٹ کے بعد، ورق کو کھولنے کے ورق کو کھولنے کے بعد، اسے مشروم چٹنی پر ڈال دیا اور پھر ایک اور 10 منٹ کے لئے تندور میں ڈال دیا. 10 منٹ کے بعد، ڈش تیار ہو جائے گا. گرم خدمت کرو. بون اپیٹیٹ! :)
سروسز: 6-7