کاٹیج پنیر

کاٹیج پنیر غیر معمولی طور پر ٹینڈر باہر نکالا. اگر آپ چاہتے ہیں تو، آپ اجزاء شامل کرسکتے ہیں :

• کاٹیج - پنیر 200 گرام (بھر میں 200 جی کے علاوہ)
• انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے
• چینی - 0،5 شیشے (علاوہ بھر میں 0،5-1 شیشے)
• بیکنگ پاؤڈر - 1 چائے کا چمچ
• نشست - 4 اشیاء. چمچ
• آٹا 2 آرٹ. چمچ
• وینیلن - ذائقہ
• گھنے کریم - 100 گرام (بھرنے)
• ایک چھوٹا سا نیبو - 1 ٹکڑا (بھرنے)
• جیلٹن - 1-2 چمچ (بھرنے)

ہدایات

کاٹیج پنیر غیر معمولی طور پر ٹینڈر باہر نکالا. اگر چاہے تو، آپ کو بھرنے والی بیر، پتلی کٹ پھل، مٹھی ہوئی مالا یا پنڈلی پھل میں شامل کر سکتے ہیں. تیاری: تندور سے پہلے 180 ڈگری تک. پارچمنٹ کاغذ کے ساتھ بیکنگ ٹرے لائن کریں. جیلیٹن جیلیٹن کے چائے اور چکن کے لئے 3 چمچوں کی پانی کی شرح پر سرد ابلا ہوا پانی کے ساتھ جیلیٹن ڈالو. اگر مطلوب ہو تو، پری رگ کاٹیج پنیر چھٹکارا کے ذریعے. پنیر کو ایک کٹوری میں رکھو، انڈے کی مال، آٹا، نشست، بیکنگ پاؤڈر اور وینیلن شامل کریں. ہلچل ایک اور کٹوری میں، پروٹین کو جھاگ میں چینی کے ساتھ لے جاتا ہے. 1/3 کوڑے والی پروٹین کے پنیر بڑے پیمانے پر، مرکب میں شامل کریں. آہستہ آہستہ باقی پروٹین کو شامل کریں. ایک سینٹی میٹر کی پرت کے ساتھ تیار تیار بیکنگ شیٹ پر آٹا رکھو. پکا تک پکانا. تندور سے کیک لے لو اور اسے چراغ کاغذ کے ساتھ رول میں ڈال دو، پھر اسے مکمل طور پر ٹھنڈا کرو. جلیٹن کے ساتھ ایک بڑی کٹورا میں گرم پانی اور مکس کے ساتھ ایک کٹورا ڈالیں جب جیلٹن تحلیل نہ ہو. جھاگ کی مستقل استحکام تک چینی کے ساتھ کریم مارو. پتلی نیند زلزلے، نیبو کا رس اور جیلیٹن کے ساتھ پنیر کا مرکب ملائیں. آہستہ whipped کریم اور مرکب کو شامل کریں. ٹھنڈے کیک کو بڑھو، کاغذ کو ہٹا دیں اور سطح بھر میں بھرنے والے دھیرے کو صاف کریں. فرج میں رکھو جب تک بھرتی نہ ہو. ایک رول میں کیک کو رول کریں، پلاسٹک کی لپیٹ یا فرشتے کاغذ اور ریفریجریٹر میں جگہ لینا جب تک کہ یہ مکمل طور پر مضبوط نہ ہو.

سروسز: 8