- بھوری چاول - 1 کپ
- نمک - 1/2 چائے کا چمچ
- دودھ - 4 کپ
- چینی - 1 سینٹ. ایک شاندار
- شہد - 1 سینٹ. ایک شاندار
- ونیلا پوڈ - 1/2 ٹکڑے (یا وینیلا نکالنے کے 1 چائے کا چمچ)
- اسٹرابیری - چکانا
1. بھوری چاول کو کھو دیں. ہائی گرمی میں ایک فوق کے لئے 4 کپ پانی لے لو. چاول اور نمک شامل کریں، درمیانہ اور پکانا آگ کو کم کریں، جزوی طور پر ایک ڑککن کے ساتھ احاطہ کرتا ہے، 30 منٹ. چاول کو پھینک دو، اسے ایک colander میں واپس پھینک، اور آگ میں تبدیل، پین میں واپس. ٹھوس طور پر ایک ڑککن کے ساتھ پین کو احاطہ کرتا ہے اور 10 منٹ کے لئے کھڑے ہونے کی اجازت دیتا ہے. 2. چاول کے ساتھ پین میں دودھ، چینی، شہد اور وینیلا پوڈ شامل کریں. (اگر آپ وینیلا نکالنے کا استعمال کرتے ہیں تو، ٹیبل پر پڈنگ کی خدمت کرنے سے پہلے ہی شامل کریں.) مرکب کو درمیانے اونچی اونچی اونچائی سے زیادہ لے لو. جب تک دودھ حجم میں کم ہوجائے تو کک کھائیں، اور چاول کو تقریبا 30 منٹ، کریمی نہ بنائے. 3. اگر آپ وینیلا نکالنے کا استعمال کرتے ہیں تو، اس موقع پر ہلکا پھلکا لگائیں. اگر آپ گرم پڈنگ کی خدمت کرتے ہیں تو، اب اس کی خدمت کریں. اگر آپ کو سرد ہلانے کی خدمت کرنے جا رہے ہیں، تو اسے خدمت کرنے والے ڈش میں ڈال دیں اور ریفریجویٹ کریں. خدمت کرنے سے پہلے کھدائی سٹرابیری کے ساتھ گارنش.
سروسز: 4-6