کدو گوشت کے ساتھ: ہر روز مینو کے لئے ایک وضع دار ڈش

گوشت اور کدو گوشت پکایا اچھا اور ذائقہ کا بہترین مجموعہ ہے. اس کے علاوہ، یہ پاک دوپہر ایک میٹھی قددو نوٹ شامل کرکے پیچ کی احساس بناتا ہے. یہ ڈش کسی بھی استثناء کے بغیر مفید اور غذائیت کے بغیر ہوسکتا ہے، یہاں تک کہ جو ان کے وزن پر سختی سے پیروی کریں. اس کے بارے میں مزید پڑھیں کہ کتنی خاص مہارت اور کوششوں کے بغیر کدو کک پکانا کھانا پکانا - یہ مضمون پڑھیں.

ڈش کے پہلے قسم: گوشت اور آلو گارنش کے ساتھ قددو

یہ ہدایت ان لوگوں کے لئے ایک بہترین حل ہے جو دل کو پسند کرتے ہیں، لیکن اسی وقت بھی ذائقہ کا مطالبہ کرتے ہیں. ڈش صرف سوادج نہیں بلکہ بیرونی طور پر ہے لہذا یہ محفوظ طور پر ایک تہوار کے طور پر کام کیا جا سکتا ہے.

گوشت کے ساتھ قددو کھانا پکانے کے لئے ضروری مصنوعات:

• گوشت کا pulp - 0.5 کلوگرام
• قددو - 400 جی
• آلو 0.5 کلو
• ھٹی کریم (موٹی مواد 15 فیصد سے کم نہیں) - 100 جی
• سبزیوں کا تیل
• نمک، مرچ

مناسب تیاری کی ٹیکنالوجی

سب سے پہلے آپ کو استعمال کیا گوشت کو سمجھنے کی ضرورت ہے. اس کے لئے، عملی طور پر کسی گوشت کا گودا (مثال کے طور پر، سور، گوشت، چکن) تک پہنچ سکتے ہیں. یہ سفارش کی جاتی ہے کہ بڑے اور مشکل ریشوں کے ساتھ سخت گوشت کا استعمال نہ کریں. گوشت کو چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ دیا جانا چاہئے اور مکھن کے ساتھ گرم بھری ہوئی پین پر ڈال دیا جانا چاہئے. بھلائی کرنے کیلئے یہ ضروری ہے جب تک کہ گوشت بھوری ہوجائے. بورنگ، نمک اور مرچ ذائقہ کے اختتام پر.

اب سبزیوں کی دیکھ بھال کرتے ہیں. قددو اور آلو کو صاف کیا جانا چاہئے اور چھوٹے کیوب میں کاٹنا چاہئے. اب انہیں بھری ہوئی ضرورت ہے. اس ہدایت کی ٹیکنالوجی کے مطابق، سبزیوں کو ایک الگ فرینگ پین میں بھرا ہوا ہونا چاہئے. ایک بار جب آلو اور قددو کبو ایک کرسٹ سے ڈھک جاتے ہیں، تو انہیں گوشت میں مزاحم ڈش میں نمک ڈالنا پڑتا ہے. یہ سب اجزاء کو ڑککن کی پرت کے ساتھ احاطہ کرتا ہے، ورق میں ڈش لپیٹ اور اسے تندور 180 ڈگری میں ڈال دیا جاتا ہے. اون اور آلو میں آلو کے ساتھ لوکی تقریبا 20 منٹ ہے.

پنیر کرسٹ کے تحت گوشت کے ساتھ مزیدار قددو ہدایت

یہ ڈش جولیلی کی کچھ یادگار ہے، لیکن کیلوری مواد، استعمال اور تغییر کے لحاظ سے مشہور فرانسیسی نیک سے زیادہ ہے.

اجزاء کی فہرست:

• چکن فلٹ - 500 جی
• قددو - 400 جی
• پروسیسنگ پنیر - 1 پی سی.
• مشکل قسم کے پنیر - 150 جی
• ھٹا کریم - 100 جی
• مرچ، نمک
• مکھن

تیاری

ذبح اور نمک ذائقہ چھوٹے کبوں میں کاٹ، ذبح کریم نمک اور مرچ ذائقہ کے ساتھ ملا. تیار اجزاء ایک اعلی درجہ حرارت ڈش پر رکھے جاتے ہیں، مکھن کے ساتھ چکنا. کدو اور گوشت پر کریم پنیر رگڑنا اور اسی طرح پھیلاتے ہیں. آخر میں، آپ کو مشکل پنیر کو گرانا اور کھانے کا احاطہ کرنے کی ضرورت ہے. ڈش کھانا پکانا ورق کے ساتھ لپیٹ لیا اور 230 ڈگری پر تندور میں ڈال دیا. کھانا پکانے کا وقت چالیس منٹ ہے. کرسٹ زیادہ پیچیدہ بنانے کے لئے، تیاری سے پہلے 10 منٹ، ورق کو کھولنا.

گارنش اور بغیر دونوں کے ساتھ ایک تیار شدہ ڈش کی خدمت کی جا سکتی ہے. ساسے ٹماٹر، ھٹا کریم، ٹارار اور میٹھا اور ھٹا سے مل کر اچھی طرح سے مشترکہ ہیں.

ہمارا پیش کردہ گوشت کے ساتھ قددو کی ترکیبیں ان لوگوں کے لئے حقیقی دریافت ہیں جو اعداد و شمار کی پیروی کرتے ہیں، منافع کے ساتھ کھانے کی کوشش کرتے ہیں اور طویل عرصے تک تغیر محسوس کرتے ہیں. اس کے علاوہ، یہ آسانی سے اور آسانی سے تیار ہے!