کریمی چٹنی میں مشروم کے ساتھ چکن

چیمپئنگنز مائن اور بڑے سلائسوں میں کاٹ. ایک بھری ہوئی پین میں، تھوڑا سا کریمی گرم گرم اجزاء:

• چکن سینوں - 2 ٹکڑے ٹکڑے
• چیمپئن شپ - 400 گرام
• کریم 22٪ - 300 ململ
• مساج - - چکانا
• مکھن - 40 گرام

ہدایات

چیمپئنگنز مائن اور بڑے سلائسوں میں کاٹ. ایک بھری مکھن میں تھوڑا سا مکھن گرم ہوا، ہمارے مشروم کو وہاں ڈال دیا اور تقریبا 5 منٹ کے لئے درمیانے گرمی سے بھرا ہوا. جب مشروم خشک ہوجاتے ہیں - چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں چکن کو چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے کر دیتے ہیں، سائز میں تقریبا 2 سینٹی میٹر سینٹی میٹر ہوتے ہیں. جب مشروم رس کو نرم اور رہائی دیتے ہیں تو، چکن کو فرینگ پین میں شامل کریں. اگر ضروری ہو تو، کچھ تیل شامل کریں. جب چکن کا ٹکڑا سفید ہوتا ہے تو، کریم کے ساتھ فرکنگ پین کے تمام مواد ڈالیں، نمک اور مسالیں شامل کریں، تقریبا 5 منٹ کے لئے گرمی اور سٹو کو کم کریں. جب چٹنی کا صحیح کثافت ہوتا ہے تو ہم آگ سے ہٹا دیں گے کیونکہ مشروم اور چکن پہلے سے ہی تیار ہیں. آپ کسی بھی سائڈ ڈش کے ساتھ ڈش کی خدمت کر سکتے ہیں - چاول، پاستا (جیسا کہ میں تصویر میں ہوں) یا آلو. بون اپیٹیٹ! :)

سروسز: 4