- کافی - 250 ملی میٹر ((250 ملی لیٹر پانی کے لئے 3 ٹیس کافی)
- yolks - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- چینی - 150 گرام
- جیلیٹن - 10 گرام ((2 اسپیس)
- کریم - 300 ململ (33-35٪)
جیلیٹن سرد ابلا ہوا پانی کے 100 ملی لیٹر میں لینا اور اس پیکیج پر اشارہ وقت کے لئے چھوڑ دو. چینی کے ساتھ ملائیں. جب تک چینی مکمل طور پر تحلیل نہیں کیا جائے تو پانی کے غسل میں رکھو. کافی شامل کریں، ہلائیں. جیلیٹن شامل کریں. جب تک جیلٹن مکمل طور پر تحلیل نہیں ہوتا. گرمی سے ٹھنڈا کریں. ہلا کر کریم کریم اور ٹھنڈا کافی بڑے پیمانے پر مکس کریں. کرمکرم پر پھیلاؤ، ریفریجریٹر کو 3-4 گھنٹے کے لئے ڈال دیا.
سروسز: 5-7