انڈے کھڑی ہیں

سخت ابلی ہوئی انڈے کی پروٹین کو ٹینڈر اور زراعت کا گھنے ہونا چاہئے. انڈے کھانا پکانے کا وقت اجزاء: ہدایات

سخت ابلی ہوئی انڈے کی پروٹین کو ٹینڈر اور زراعت کا گھنے ہونا چاہئے. ابلتے ہوئے انڈے کا وقت پانی کے ابلتے نقطہ سے 8-10 منٹ ہے. طویل کھانا پکانے کے ساتھ، انڈے کے پروٹین کو بہت مشکل ہو جاتا ہے، اور زردی اس کے چمکیلی پیلے رنگ کو کھو دیتا ہے. تیاری: انڈے دھویں اور ایک چٹنی میں رکھیں. پین بہت بڑا نہیں ہونا چاہئے. انڈے سرد پانی کے ساتھ ڈالو تاکہ اس کو مکمل طور پر ڈھکائیں. پانی میں کچھ نمک شامل کریں - یہ انڈے ہیلس کو کھانا پکانے کے دوران پھینکنے سے بچاتا ہے، اور پانی کے ابلتے نقطہ کو بھی بڑھاتا ہے. ہائی گرمی سے زیادہ پانی کی سطح پر ایک فوق لے لو. اس کے بعد درمیانے درجے میں گرمی کو کم کریں اور انڈے کو 8-10 منٹ تک پکائیں. جب انڈے تیار ہوں تو، آگ سے پین کو نکال دیں اور چند منٹ کے لئے سرد پانی کے نچلے حصے میں ڈال دیں. یہ آپ کو انڈے پر مقدمہ کرنے کی اجازت دے گی اور شیل سے ان کی صفائی کی سہولیات کو بھی سہولت فراہم کرے گی.

سروسز: 1