- جڑ بیئر - 2 کپ (muffins)
- کوکو - 1 گلاس (muffins)
- ناپسندیدہ مکھن - 1/2 کپ (muffins)
- چینی - 1 1/4 کپ (muffins)
- گہرا بھوری شکر - 1/2 کپ (muffins)
- آٹے - 2 کپ (muffins)
- سوڈا - 1 1/4 چائے پیسوں (muffins)
- نمک - 1 چائے کا چمچ (muffins)
- بڑے انڈے - 2 ٹکڑے (muffins)
- موٹی کریم - 1 1/2 کپ (سجاوٹ)
- پاؤڈر چینی - 3 اشیاء. چمچ (سجاوٹ)
- ونیلا نکالنے - 1/2 چمچ (سجاوٹ)
- وینیلا آئس کریم - 1 ٹکڑا (سجاوٹ (اختیاری)
- ماراسچینو چیری - 6-8 ٹکڑے ٹکڑے (سجاوٹ (اختیاری)
1. سلائسوں کے ساتھ مکھن کا کٹائیں. تندور سے قبل 175 ڈگری تک. کاغذ میں داخل ہونے والے 22 اجزاء کے ساتھ مفن کے لئے فارم. ایک چھوٹا سا چٹان میں، مکھن پگھلتا ہے جب تک بیئر، کوکو اور مکھن درمیانے گرمی سے زیادہ گرمی نہیں. مکمل طور پر تحلیل کرنے کے بعد چینی اور جبڑے ڈالیں. گرمی سے ہٹا دیں اور ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں. 2. ایک بڑی کٹورا میں، آٹے، سوڈا اور نمک کے ساتھ ساتھ ملیں. ایک چھوٹا سا کٹورا میں، انڈے کو شکست دیتی ہے، پھر ٹھنڈے کوکو مرکب میں شامل کریں. آٹا مرکب اور مرکب پر بڑے پیمانے پر شامل کریں. آٹا لیمپ کے ساتھ روشنی ہو گی، لہذا یہ ہونا چاہئے. اگر تم نے اسے شکست دی تو یہ سخت ہو جائے گا. 3. حجم کے تقریبا 2/3 - 3/4 ٹیسٹ کے ساتھ فارم میں کاغذ کی داخل کریں بھریں. 4. تقریبا 17 منٹ کے لئے muffins پکانا. مکمل طور پر ٹھنڈے تک گرے پر ڈالیں. 5. مکسر کے ساتھ ایک کٹوری میں چینی پاؤڈر کے ساتھ کریم کو چراؤ. وینیلا نکالیں اور مرکب شامل کریں. ہر مفن کے مرکز میں ایک چھوٹا سا اندراج بنانے کے لئے ایک خصوصی راؤنڈ چمچ کا استعمال کریں اور تھوڑا آئس کریم ڈالیں. 6. پیسٹری سرنج کا استعمال کرتے ہوئے، whipped کریم کے ساتھ muffins سجانے، اور پھر ہر ایک چیری پر ڈال دیا. فوری طور پر جمع کرائیں. ریفریجریٹر میں muffins اسٹور.
سروسز: 6-8