عام طور پر آمدورفت کو بہتر بنانے کے لئے، انہیں مکمل طور پر نئے غیر معمولی برتن میں تبدیل کرنے میں واقعی مشکل نہیں ہے. آپ کو صرف اپنی تخیل ظاہر کرنے اور اپنے پسندیدہ ریستوران میں کچھ غیر متوقع اجزاء میں داخل کرنے کی ضرورت ہے. مثال کے طور پر، سبز پینکیکس پکانا کرنے کے لئے، یہ تازہ یا منجمد پالش ڈالنے کے لئے کافی ہے، پہلے پہلے ایک بلینڈر یا کھانے کے پروسیسر میں ٹھنڈے ہوئے، ایک خالص ریاست میں اور روشن روشن رنگ رنگ واقف خوراک پر فراہم کی جائے گی.
باری کی بنیاد پر تصاویر کے ساتھ پالنا، ہدایت کے ساتھ سبز پینکیکس کیسے پکانا
اس ڈش کے لئے آٹا دودھ اور انڈے پر کھا جاتا ہے، خمیر اور سوڈا کے بغیر. ختم پینکیکس کافی پتلی اور مضبوط ہیں، تازی تازہ جڑی بوٹیوں کی بو بو اور مکمل کولنگ کے بعد بھی نازک ساخت برقرار رکھنا.
ضروری اجزاء:
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- گندم کا آٹا - 5 چمچ
- دودھ - 500 ملی
- چینی - 1 چمچ
- منجمد پالئیےسٹر - 200 جی
- نمک - ½ ٹسپ
- سبزیوں کا تیل - 2 چمچ
قدم بہ قدم ہدایات
- پالش کاملی میں ایک بلینڈر کے ساتھ اچھی طرح سے پھینک دیا اور مارا.
- نمک اور چینی کے ساتھ انڈے کو رگڑنا، سیپت شدہ آٹا میں ڈال دو، کمرے کے درجہ حرارت پر پتلی چال کے ساتھ دودھ ڈالیں اور ہموار، ہموار آٹا. آخر میں، پالا، سبزیوں کا تیل اور اچھی طرح سے مکس شامل کریں.
- اعلی گرمی سے زیادہ تیل اور گرمی کے ساتھ بھری ہوئی تیری جلدی کرو. آٹا کا ایک حصہ نکالیں اور پتلی پینکیکس پکائیں. رول یا لفافے کو ختم کریں اور کھیت کریم، میئونیز یا سیسر چٹنی کے ساتھ میز پر خدمت کریں.
انڈے اور سبز پیاز کے ساتھ بھرا ہوا پینکیکس
اس ہدایت کے مطابق پکانا، پینکیکس، فروش، ٹینڈر اور بہت خوشبودار ہیں. چکنائی ڈیجن سرسری، مائع شہد اور خوشبو زیتون کا تیل سے تیار چٹنی کی طرف سے ایک خصوصی توجہ دی جاتی ہے.
ضروری اجزاء:
- پنیر - 150 جی
- گندم کا آٹا - 250 جی
- انڈے - 2 پی سیز + 3 پی سیز
- زیتون کا تیل - 2 چمچ
- سبزیوں کا تیل - 2 چمچ
- مکھن - 2 چمچ
- ہجسٹنی کاٹ - 2 چمچ
- ھٹا کریم - 3 چمچ
- سبز پیاز - 1 بیم
- شہد - 1 اسپیس
- ڈیجن سرسری - 1 اسپیس
- نمک - ¼ ٹسپ
- مرچ
قدم بہ قدم ہدایات
- نمک، مرچ اور گرم مکھن کے ساتھ مرکب پنیر میں کریم.
- دو انڈے کو شکست دیتی ہے، دباؤ کے بڑے پیمانے پر جمع ہوجاتا ہے، سیفٹھی آٹا ڈالتا ہے اور اچھی طرح مکس کرتا ہے.
- پیاز اور اجملی کی نصف پتلی کٹی ہوئی اور آٹا میں شامل ہوا.
- پین گرم پانی کی بھلائی، سبزیوں کے تیل کے ساتھ چکنائی، 1 منٹ کے لئے ہر طرف بیکیک پینک، ایک پلیٹ پر ڈال اور تھوڑا سا ٹھنڈا.
- بھرنے کے لئے، 3 انڈے کو پکایا، ٹھنڈا اور کیوب میں کٹ تک پھینک دیں. باقی پیاز، نمک اور ھٹا کریم کے ساتھ ملائیں.
- پینکیک کے مرکز میں، بھرنے کا چمچ ڈال اور لفافے کے ساتھ آٹا رول.
- شہد، مرچ اور نمک کے ساتھ شہد کو شکست دیتی ہے، زیتون کا تیل کی پتلی چال شامل ہے اور اچھی طرح ہلچل.
- چٹنی کے ساتھ ختم پینکیکس ڈالو، کٹی ہیزلٹ کے ساتھ چھڑکیں اور میز پر خدمت کریں.
پنیر اور سرخ مچھلی کے ساتھ سبز پینکیکس، تصویر کے ساتھ ایک ہدایت
بھرنے کے ساتھ گرم اور سرسبزی پینکیکس - یہ ہمیشہ اچھا اور سوادج ہے، اور جب آپ کو فلٹر کے طور پر آپ نرم کریم پنیر کا استعمال کرتے ہیں اور تھوڑا سا نمکین سرخ مچھلی کا پھیلاتے ہیں تو کوئی بھی ڈش سے پہلے کھڑے نہیں ہوسکتا.
ضروری اجزاء:
ٹیسٹ کے لئے
- سبزیوں کا تیل - 6 چمچ
- گندم کا آٹا - 450 جی
- دودھ 3.2٪ - 600 ملی میٹر
- چینی - 2 چمچ
- انڈے - 4 ٹکڑے ٹکڑے
- نمک - 1 اسپیس
- تازہ پالنا - 250 جی
- سبزیوں کا تیل - 2 چمچ
بھرنے کے لئے
- مشکل پنیر - 350 جی
- سرخ مچھلی - 200 جی
قدم بہ قدم ہدایات
- سفید جھاگ کی ظاہری شکل تک انڈے نے چینی اور نمک کے ساتھ شکست دی، پھر دودھ کو کمرے کے درجہ حرارت، سبزیوں کا تیل اور اچھی طرح سے ملا.
- آٹا اٹھاؤ، چھوٹے حصوں میں مائع کی بنیاد میں شامل کریں اور پھیپھڑوں اور پٹھوں کے بغیر پلاسٹک کی آٹا نچوڑیں.
- پالش دھویا، ایک باورچی خانے تولیہ پر خشک، پتلی کٹی اور مرکب کے ساتھ مرکب.
- پینکیکس کے لئے آٹا میں شامل کریں، احتیاط سے احتیاط سے گھومنا اور میز پر 20-30 منٹ تک چھوڑ دو.
- پین اور چکنائی کا سوراخ کرنے والی فراڈ. دونوں اطراف پر ایک پینکیک پکائیں 1 منٹ کے لئے، ایک ڈش پر ڈال دیں اور تھوڑا سا ٹھنڈا کریں.
- پتلی، وسیع سلائسس میں سرخ مچھلی کے فلٹوں کا کٹ، پنیر کو ایک بڑے گرے پر گرانا.
- پینکیک میں مچھلی کا ایک ٹکڑا رکھتا ہے، grated پنیر کے ساتھ چھڑکا جاتا ہے اور ایک لفافے یا رول کو چلاتا ہے. میز پر، اپنے پسندیدہ ساس کے ساتھ خدمت کریں.
سبز بکسوا اور ناریل دودھ سے پینکیکس بنائے گئے ہیں
اس ہدایت میں یہ ضروری ہے کہ تمام تناسب سخت محنت کا مشاہدہ کریں اور کسی بھی صورت میں عام بٹواٹ کے ساتھ سبز بٹواٹ تبدیل نہ کریں. روایتی گالوں کو مکمل طور پر مختلف خصوصیات ہیں اور متوقع اثر نہیں دیتا.
ضروری اجزاء:
- بٹواٹ سبز - 150 جی
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- ناریل دودھ - 400 ملی میٹر
- سیل آلو - 25 جی
- نمک - 1/2 ٹیس
- اسٹیویا - 1/3 ٹیس
- سوڈا - 1/2 ٹیس
- ابلتے پانی - 250 ملی میٹر
قدم بہ قدم ہدایات
- پاؤڈر کی حالت میں گرین بکسوا پیسہ پیسنے، فلو کے آٹے سے یکجا اور باورچی خانے کی چھت سے گزرتے ہیں.
- انڈے تھوڑی تھوڑی دیر کے ساتھ کمرے کے درجہ حرارت میں ناریل دودھ ڈالو، نمک، اسٹیویا، آٹا میں ڈالیں اور آٹا اچھی طرح سے ملا. اس میں ایک سنگل نہیں ہونا چاہئے.
- سوڈا ابلتے ہوئے پانی میں نکالنا چاہئے، آٹا میں ڈالیں اور اچھی طرح سے پھر سے ملائیں. 10-15 منٹ کے لئے میز پر چھوڑ دو، تاکہ بٹواٹ بڑے پیمانے پر ڈھیر جزو سے سوراخ اور اچھی طرح سے سوراخ ہو.
- تیری تیل اور تیل کے ساتھ تیل. ایک للی کا استعمال کرتے ہوئے، آٹا کا ایک حصہ نیچے سے نیچے ڈال دیں اور اسے سطح پر پھیلانے کی اجازت دے. ایک ڑککن کے ساتھ ڈھانپیں اور ہر طرف ایک منٹ کے لئے پکانا.
- میز پر، شوروت یا جولن کے ساتھ خدمت کرتے ہیں.
پنیر بھرنے کے ساتھ پالنا رول، ویڈیو ہدایات
خود میں سبز پینکیکس شاندار اور پرکشش نظر آتے ہیں. لیکن اگر آپ انہیں نازک بھرنے کے ساتھ کھانا پکاتے ہیں اور نہ صرف رول یا لفافے میں لپیٹ کرتے ہیں اور پتلی، خوبصورت رول میں کاٹتے ہیں، تو ڈش ایک شاندار اور پرسکون ناشتا میں بدل جاتا ہے، جس میں بھی نازک اور مختلف قسم کے غیر معمولی ذائقہ کے ساتھ سب سے زیادہ وضع دار میز کو سجانے میں مدد ملے گی.