بیکمیل چٹنی

ایک چٹنی میں مکھن پگھلنا. 2 چمچ شامل کریں. ایل. آٹا کم گرمی پر، اجزاء میں آٹا اور مکھن ہلائیں: اجزاء:

• تیل 60 گرام
• آلو - 2 آرٹ. چمچ
• دودھ - 350 ملزمان
• انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے
• گرے پنیر - 100-150 گرام

ہدایات

ایک چٹنی میں مکھن پگھلنا. 2 چمچ شامل کریں. ایل. آٹا کم گرمی پر، آٹا اور مکھن جمع کریں، آہستہ مکس کریں. آہستہ آہستہ تیل اور آٹے میں دودھ شامل کریں، آہستہ سے مرکب کریں. جب آپ تمام دودھ کو شامل کرتے ہیں تو چٹنی کو آگ میں چھوڑ دیں اور پنیر کو تھوڑا سا ہلکا پھلکا لگائیں. اس کے بعد، انڈے کو توڑا اور ایک کٹورا میں مکس. آگ سے چٹنی نکالیں اور انڈے کو شامل کریں. اچھی طرح سے اور اچھی طرح ہلا. نمک شامل کریں اور اچھی طرح مکس کریں. چٹنی تیار ہے. بون اپیٹیٹ.

سروسز: 10