کریم کے ساتھ پف پیسٹری

تیار پف پیسٹری دو حصوں میں تقسیم کیا جاتا ہے، جس میں 0.5 سینٹی میٹر موٹی تہوں میں پھیل جاتی ہے. اجزاء:

• آٹا پف پیسٹری - 1 کلوگرام
• پاؤڈرڈ چینی - 60 گرام
• مکھن - 100 گرام
• 50 گرام سے منسلک دودھ
• سنجیدہ - ذائقہ
• ونیلا چینی - 1 ٹکڑا
• ونیلا چینی - 1 ٹکڑا

ہدایات

ختم پف آٹا دو حصوں میں تقسیم کیا جاتا ہے، جو پرتوں میں 0.5 سینٹی میٹر موٹی ہوتی ہے. تہوں کو ایک نم تولیہ پر رکھو اور سائز کے ٹکڑے ٹکڑے میں ڈالیں جسے آپ کیک حاصل کرنا چاہتے ہیں. کہ آٹا بیکنگ کے دوران سختی سے سوچا نہیں ہے، ہم اس پر کچھ پٹھوں کو بناتے ہیں. تندور کو 260 ڈگری تک پیش کریں. تقریبا 20 منٹ کے لئے آٹا پکانا. کیریوں میں سے ایک کو اٹھانے کی طرف سے تیاری آسانی سے طے کی جا سکتی ہے: اگر پرت جھٹکا نہیں ہے، تو یہ تیار ہے. آٹا ٹھنڈی ہوئی ہے، سطح پر، اور کٹائی زمین ہیں. اب کریم بنائیں ایسا کرنے کے لئے، نرمی تک تیل کے درجہ حرارت پر تیل کو برقرار رکھنے کے لئے ضروری ہے، اور پھر ایک سرسبزی بڑے پیمانے پر مارا جائے. آہستہ آہستہ ہم چینی پاؤڈر، ملبے دودھ، گرم پانی اور وینیلن میں تحلیل سنجیدگی شامل کرتے ہیں. آٹا کی ٹھنڈی پرت پر ہم نے کریم کی ایک پرت رکھی، دوسری پرت کے ساتھ احاطہ کرتا ہے، ہلکے طور پر دبائیں اور پھر ایک بار پھر کریم سے ڈھانپیں. کیک کے اوپر اوپر پرتوں اور پاؤڈرڈ چینی کے ساتھ چھڑکایا.

سروسز: 10 ٹکڑے ٹکڑے