- ھٹا کریم - 400 گرام
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- بیکنگ پاؤڈر - 15 گرام
- آلو - 1 گلاس
- 35٪ کی کریم - 500 ململ
- شوگر پاؤڈر - 1/2 کپ
- چاکلیٹ - 50 گرام
ہموار ہونے تک انڈے کے ساتھ منسلک دودھ. آٹا اور بیکنگ کا پاؤڈر شامل کریں، کوئی لمبائی تک اچھی طرح سے مکس نہ کریں. ہم معائنہ کاغذ لے لیتے ہیں، احتیاط سے اس پر ایک دائرہ اختیار کریں. دائرے کے مرکز میں ہم نے 2 چمچیں ڈالے ہیں. امتحان کا نتیجہ، ہم اس کو دائرے کی حدود کے اندر ایک چمچ کے ساتھ پھیلاتے ہیں. اوون دوبارہ 200 ڈگری تک پہنچ گیا. ہم نے تندور میں کیک ڈال دیا اور 2 منٹ سے بھی زیادہ نہیں بناو. براؤن کے بعد - فوری طور پر اسے لے لو. کاغذ پر تیار کیک ٹھنڈا، صرف جب ٹھنڈی ہو تو پھر انہیں کاغذ سے ہٹا دیں. اس دوران، کیک ٹھنڈی کے دوران، کریم تیار. ایسا کرنے کے لئے، پاؤڈر چینی کے ساتھ کریم کا مرکب کریں. 4-5 منٹ کے لئے چمچ کے ساتھ ملائیں. اس سے زیادہ متفق نہ ہونا - استحکام کی طرف سے یہ ایک کریم، مکھن نہیں ہونا چاہئے. ہم کیک جمع کرتے ہیں، ایک دوسرے کو ایک کیک ڈالتے ہیں اور نتیجے میں کریم کے ساتھ ان کو فروغ دیتے ہیں. اس کے بعد، ایک ہی کریم کے ساتھ، کیک اوپر اوپر اور اطراف پر کیک کا احاطہ کرتا ہے. گرے چاکلیٹ کے ساتھ کیک چھڑکیں - اور فرج میں آدھے گھنٹے کے لئے. بون اپیٹیٹ!
سروسز: 6