کوکیز کی تخلیق کی تاریخ اس کوکی کی تخلیق کی تاریخ دے کر مندرجہ ذیل بیان کیا جاتا ہے. ایک دفعہ ایک کک جس نے فارس سلطان کے عدالت میں کام کیا تھا اس کا فیصلہ انہوں نے عظمت کے لئے ایک اور میٹھا تیار کیا. لیکن، باورچی خانے میں آیا، کھانا ان چیزوں سے تقریبا کچھ بھی نہیں ملا، جسے وہ شمار ہوا. مریضوں کو بنانے کے لئے بیماریوں کا سب سے اہم اجزاء نکال لیا، کم سے کم انہوں نے سوچا. لیکن وسائل کا کھانا اس کا سر نہیں کھا گیا اور آٹا، پاؤڈرڈ چینی، مکھن اور زعفران کے پروٹین کو شامل کرنے کے لۓ، کوکیز کے لئے ایک نئی نگہداشت تیار کی، جو ہر وقت تعریف کی گئی تھی.
اجزاء:- گندم کی کھال 150 جی
- بادام 50 جی
- مکھن 100 جی
- چینی 50g
- شوگر پاؤڈر 20 جی
- مرحلہ 1 اہم اجزاء: تیل، آٹا، چینی، بادام اور پاؤڈر.
- مرحلہ 2 آٹے میں بادام کچلنا.
- مرحلہ 3 مکھن کو کٹائیں تاکہ اسے تیز نہ ہو.
- مرحلہ 4 آٹا، مکھن، چینی اور بادام مکس کریں.
- مرحلہ 5 اچھی طرح سے تمام اجزاء کو مکس کریں اور ریفریجریٹر میں 30 منٹ کے لئے آٹا سخت کرنے کے لئے ڈال دیا.
- مرحلہ 6 ٹھوس آٹا سے "ساسیج" کاٹا.
- مرحلہ 7 اگلا، ہم ہر "ساسیج" شکل منسلک کرتے ہیں، مثلث کی شکل میں اسے موڑ دیتے ہیں.
- مرحلہ 8 جلدی سے ایک پین کے ساتھ مارجرین یا مکھن کا تیل، تھوڑا سا آٹے سے چھڑکاو اور بسکٹ اس پر پھیلاؤ. ہم درجہ حرارت 180 ° C. پر 15-20 منٹ کے لئے تندور میں ڈال دیا
- مرحلہ 9 چکن کو تندور سے لے لو اور شکر پاؤڈر چھڑکیں. اب آپ کی خدمت کر سکتے ہیں!