وائٹ مٹھائی یہ مزیدار مٹھائیوں میں سب سے پہلے دوست دوست کی سالگرہ کی کوشش کی. اس نے انہیں ایک چھوٹی سی دکان میں ہاتھ سے تیار مٹھائیوں کی فروخت میں خریدا. وہ بہت پیسہ خرچ کرتے ہیں. میں نے سفید چاکلیٹ کے ساتھ تجربہ کا بھی فیصلہ کیا. میری مٹھائیاں تقریبا خریدی ہوئی افراد سے متفق نہیں ہیں، لیکن وہ بہت سستا لگے ہیں.
اجزاء:- چاکلیٹ سفید 100 جی
- کینڈی پھل 40 گرام
- بادام 50 جی
- مرحلہ 1 مٹھائی کی تیاری کے لئے، انگور یا دوسرے پھل اور بادام سے سفید چمکیلی چاکلیٹ کا رنگ ٹھوس (100 گرام) رنگا رنگ،
- مرحلہ 2 بادام کو ابلتے ہوئے پانی، کور اور 10-15 منٹ کے لئے چھوڑ دیں.
- مرحلہ 3 سوجن بادام کے ساتھ، بھوری شیل کو ہٹا دیں.
- مرحلہ 4 ہلکے طور پر بھوری رنگ تک ایک preheated تندور اور بھٹی میں دانیوں کو صاف کریں.
- مرحلہ 5 بادام بہت پتلی کٹائیں.
- مرحلہ 6 بہت کم کیوب میں کینڈی شدہ پھل کٹائیں.
- مرحلہ 7 چاکلیٹ سلائسوں میں توڑنے کے لئے، ایک آگ مزاحم ڈش میں ڈالیں، اسے پانی کے غسل میں ڈال دیں اور چاکلیٹ پگھل لیں.
- مرحلہ 8 چاکلیٹ میں کینڈی شدہ پھل اور گری دار میوے رکھو.
- مرحلہ 9 بڑے پیمانے پر احتیاط سے مکس کریں.
- مرحلہ 10 "دلوں" کی شکل میں سلیکون سانچوں میں مرکب ڈالو. اگر کوئی مرکب نہیں ہیں تو آپ آسانی سے چھوٹے گروپوں میں نقل و حرکت کا کاغذ پر بندوبست کرسکتے ہیں. سرد جگہ میں منجمد کرنے کے لئے مصنوعات کو رکھیں.