کئی اور ھٹا کریم کے ساتھ کھولیں پائی. یہ کیک ڈیسرٹ اور بیکنگ دونوں کی طرف منسوب کیا جا سکتا ہے - آٹا کی بنیاد، اور بھرتی اتنی ٹینڈر، ٹینڈر، کریمی اور ایک ہی وقت میں پھل ہے! خدمت کرنے سے پہلے کوریائی اور ھٹا کریم بھرنے کے ساتھ پائی مکمل طور پر ٹھنڈی کرنا چاہئے، یہ براہ راست ٹھنڈا بن جاتا ہے - پھر یہ مکمل طور پر حصوں میں کاٹ دیا جاتا ہے، جس سے آپ کو ایک گرم راستہ بھی نہیں ملتی ہے. کائیوچئکی کٹی بالکل ھٹا کریم بھرنے کی میٹھیتا کے ساتھ بالکل مزاحمت کرتی ہے - کوشش کریں، یہ بہت سوادج ہے!
اجزاء:- آٹا پف خمیر 500 جی
- کییو پھل 7 پی سیز.
- شوگر پاؤڈر 6 چمچ ایل.
- انڈے چکن 3 پی سیز.
- ھٹا کریم 5 چمچ ایل.
- جام 3 چمچ ایل.
- مرحلہ 1 اس پائی کو تیار کرنے کے لئے، ہمیں تیار تیار پف خمیر آٹا، کیوی، چکن انڈے، سب سے زیادہ موٹی کھیت کریم آپ کو مل جائے گا (ترجیحا طور پر گھریلو جدا جدا)، نیلے بیری جام، پاؤڈرڈ چینی.
- مرحلہ 2 پہلے سے تھکا ہوا پفڈ خمیر آٹا 24 سینٹی میٹر کے قطر کے ساتھ ایک گول شکل میں پھیلا ہوا، سکرٹ تشکیل. ہم اکثر آٹا پھینکتے ہیں.
- مرحلہ 3 20 منٹ کے لئے ایک preheated 180 سی تندور میں آٹا کی بنیاد بناو. ہم تیار کیک حاصل کرتے ہیں. ہم تندور بند نہیں کرتے ہیں.
- مرحلہ 4 جب آٹا پکا ہوا ہے، کیوئ کھلی ہوئی ہے اور پتلی سلائسس میں کاٹ جاتی ہے.
- مرحلہ 5 ایک کٹوری میں آٹا کریم، پاؤڈر چینی (6 چمچ) اور چکن انڈے.
- مرحلہ 6 ہموار انڈے کے ساتھ مرکب جب تک ہموار ہوجائے.
- مرحلہ 7 ٹیسٹ کی بنیاد بلیک بیری جام (یا جس چیز کو آپ پسند کرتے ہیں) کے ساتھ چکھایا جاتا ہے.
- مرحلہ 8 آہستہ جام میں ھٹا کریم ڈال دو اور اسے پھیلاؤ.
- مرحلہ 9 3/4 کائی حلقوں کھال کریم پر پھیل گئے ہیں.
- مرحلہ 10 کیک کو تندور میں رکھو اور 35 منٹ کے لئے 180 سی پر پکانا. ہم کیک حاصل کرتے ہیں، ہم اب بھی تندور بند نہیں کرتے ہیں، لیکن ہم درجہ حرارت 160 کلومیٹر پر مقرر کرتے ہیں.
- مرحلہ 11 پائی کی سطح پر باقی کیوئی سلائسیں پھیلاتے ہیں اور اسٹرینر کے ذریعہ چکر پاؤڈر چھڑکیں.
- مرحلہ 12 کیبل کو تندور میں واپس رکھیں اور 160 منٹ میں ایک اور 10 منٹ کے لئے پکانا. ہم تندور سے کیک نکالیں، اسے مکمل طور پر ٹھنڈی کرکے پھر میز پر خدمت کریں!