- سردی سے نمکشی ساسیج - 50 گرام
- سوزج پکایا - 50 گرام
- آلو - 3 ٹکڑے ٹکڑے
- ککڑی - 1 ٹکڑا
- گرین پیاز (بنڈل) - 1 ٹکڑا
- انڈے - 1 ٹکڑا
- ھٹی کریم - 3 سینٹ. چمچ
- سرسری - 10 گرام
- ڈیل (سرد) - 1 ٹکڑا
- پانی - 200 ململ
1. سبزیوں کو صاف کرو، صاف کرو. انڈے اور آلو بوجھ اور صاف کریں. 2. تمام اجزاء کو مسابقتی کیوب میں کاٹ دیں. 3. پانی کو ابالنا اور ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیتے ہیں. انڈے کا گدھا سرد کے ساتھ پیسنا. گرینری - پیاز اور ڈیل - پیسنا. 4. پانی اور ھٹا کریم کے علاوہ تمام اجزاء، ایک کٹورا اور مرکب میں جگہ. نمک اور مرچ ذائقہ. ھٹا کریم میں شامل کریں اور آہستہ مکس کریں، پھر پانی میں ڈالیں اور مٹی کی زرد کے ساتھ مٹی کا اضافہ کریں. پھر ملائیں یہ سب ہے! کھیت کریم پر اوکروشکا تیار ہے! بون اپیٹیٹ!
سروسز: 1-2