- Mussels - 500 گرام
- بیکن کا ٹکڑا - 4 ٹکڑے ٹکڑے
- بلب - 1 ٹکڑا
- مرچ میٹھی پیلے رنگ - 1/4 ٹکڑے ٹکڑے
- مرچ میٹھی سبز - 1/4 ٹکڑے ٹکڑے
- مکھن - 180 گرام
- نیبو کا رس - 15 ململ
- سیسٹر چاس - 10 ملزمان
- چاس ٹیباسکو - ذائقہ
- برڈکرم - 60 گرام
- نمک - ذائقہ
ایک سفید میں، میں بحیرہ روم کے ساحل پر رہنے والے لوگوں کو حسد کرتا ہوں - تازہ اور مزیدار مچھروں کو روزانہ کھایا جا سکتا ہے. مسسلز بہت سوادج ہیں اور، اہم بات یہ ہے کہ، جب میں سپر مارکیٹ میں تازہ موسلس کو دیکھتا ہوں، تو میں ہمیشہ انہیں سوچنے کے بغیر لے آتا ہوں. قیمت کے باوجود بھی. اگر آپ پہلی مرتبہ مغلن پکاتے ہیں تو شاید شاید واقفیت کے لئے سب سے بہترین ڈش مکسیل جوسینو ہو. یہ بہت آسان اور بہت سوادج ہے، اور اس کے بعد کلاس کے کلاسک. پیتل کاسینو کی تیاری کے لئے ہدایت: 1. مچیلوں کا گوشت مرچوں سے الگ ہونا ضروری ہے (یہ مکسیل کھانے کے لئے آسان بنانے کے لئے کیا جاتا ہے). گولیاں آہستہ آہستہ دونوں اطراف سے گزر رہے ہیں (بہت احتیاط سے - وہ نازک ہیں). 2. جب تک ریڈ بیکن کے ٹکڑے سرخ نہ ہوں. پیاز اور مرچ چھوٹے کیوب میں کاٹ. جب بھری ہوئی بیکن میں گھومنے والی پین، بہت زیادہ چربی پیدا کی جاتی ہے - اسے خشک ہونے کی ضرورت ہوتی ہے (نہایت کہیں، نصف کہیں). سبزیوں تک نرم ہونے تک سبزیوں کو بیکن میں ڈالیں، مرکب اور درمیانے گرمی سے بھری کریں. 3. پیڈلر میں فرائنگ پین کے مواد رکھو اور ہلکے طور پر اسے پیسنا. کسی بھی صورت میں ہم جنس پرستی نہیں ہے - صرف ایک چھوٹا سا چھوٹا سا چربی ٹھیک ہے. بیکن کے ساتھ تھوڑا سا کٹی سبزیاں ڈاؤن لوڈ کریں. 4. مکھن، اوسر چٹنی، نیبو کا رس اور تبباکو مکس. نتیجے میں چٹنی ٹھنڈے سبزیوں اور بیکن کے ساتھ ملا ہے. ہم جنس پرستی کے ساتھ ملائیں. 5. ایک کمر مکھن میں پھنسے ہوئے مکھن کو پگھلیں، روٹی کچھی شامل کریں، مرکب اور گرمی سے ہٹائیں. 6. ہم مکسوں کا گوشت لے لیتے ہیں، ہم اوپر سے اوپر پر بیٹھ جاتے ہیں. ہر شیل میں ہم نے تقریبا 1 ٹن ڈال دیا. سبزیاں، بیکن اور چٹنی کا مرکب. روٹی کچن کی ایک پرت کے ساتھ اوپر. اس طرح کی ایک خوبصورت کشتی کو تبدیل کرنا چاہئے. 7. شاکوں کو بیکنگ شیٹ پر لگائیں اور اسے 10 منٹ کے لئے تندور پر رکھیں، 200 ڈگری تک گرم کریں. تیار مچھروں کو تندور سے لے جایا جاتا ہے، ہلکی طور پر چونے کا جوس (یا نیبو) کے ساتھ چھڑکا جاتا ہے اور ٹھنڈی تک تک پہنچتا ہے. خوشگوار!
سروسز: 3-4